Na Podkarpaciu trwają zbiory żurawiny. Jej owoce - cieszące się opinią naturalnego leku na infekcje dróg moczowych - są bardzo poszukiwanym towarem. W Nowinach koło Sandomierza znajduje się jedna z największych planacji żurawiny wieloowocowej w Europie. Jej zbiór jest specyficzny, bo odbywa się w wodzie.
Plantacja żurawiny w Nowinach na początku liczyła 2 ha, teraz 48 ha. 80% owoców trafia z tej plantacji na rynek krajowy, pozostałe na eksport.
Uprawę tych owoców uważa się za bardzo przyszłościową.
- podaje 3 listopada Agrobiznes.
Jak informuje zarządca plantacji żurawiny w Nowinach Grzegorz Tys:
Plony w tym sezonie są bardzo obfite, sięgają około 25 do 30 ton z hektara.
Zbiory żurawiny są wyjątkowo widowiskowe. Kwatery, na których rosną krzaki wypełnia się wodą. Dopiero wtedy wjeżdża tam sprzęt, który zbiera owoce. Ciągniki wjeżdżające w kwatery wodne wyczesują owoce żurawiny i strącają je z roślin. Jednak sam zbiór to jedno wielkie logistyczne zadanie.
Do tego celu służą specjalne urządzenia, które poruszając się po plantacji powodują oderwanie owoców od rośliny. Następnie owoce są ściągana specjalnymi pasami do jednego punktu w kwaterę uprawnej, z której ten owoc jest wydobywany do pojemników zbiorczych
– tłumaczy technolog Mirela Kotlicka.
Krzewy żurawiny to bardzo wymagające rośliny. Potrzebują sporo wilgoci, dobrze rosną na torfowym podłożu. Ich uprawa na duża skalę jest dosyć kosztowana, ale odbiorców na owoce nie brakuje, zwłaszcza na owoce suszone żurawiny, które cieszą się dużym zainteresowaniem jako dodatek do potraw, a świeże jako baza do przetworów i produkcji leków - dodaje Agrobiznes.
- źródło: tvp.pl „Agrobiznes” 3 listopada 2021 r.
- foto: tvp.pl „Agrobiznes” 3 listopada 2021 r.
Najnowsze komentarze