Zdrowie w owocach - strona 3

Obecny system sprawowania nadzoru nad bezpieczeństwem żywności jest bardzo rozproszony. Jest on wykonywany przez 5 instytucji kontrolnych, a mianowicie: Państwową Inspekcję Sanitarną (PIS), Inspekcję Weterynaryjną (IW), Państwową Inspekcję Ochrony Roślin i Nasiennictwa (PIORiN), Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) oraz Inspekcję Handlową (IH).

Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin przeprowadziło w czerwcu 2016 roku ogólnopolskie badanie na temat zwyczajów i przekonań Polaków dotyczących mycia warzyw i owoców. Temat, pozornie prozaiczny i bagatelny, nieustanie budzi jednak wątpliwości.

Owoce jagodowe są jednym z najlepszych sposobów na dostarczenie organizmowi cennych witamin, składników mineralnych, błonnika i antyoksydantów. Kraje Wspólnoty Europejskiej należą do ścisłej światowej czołówki producentów truskawek, malin, borówek i czarnych porzeczek, które bogate są w te składniki i stanowią element zdrowej i zróżnicowanej diety.

NERGI® jest małym, delikatnym owocem o gładkiej, cienkiej i jadalnej skórce, który może być spożywany w całości jako przekąska. Powstał dzięki cierpliwości i wiedzy ponad 150 rolników posiadających plantacje we Francji i w niektórych krajach Europy Południowej – miejscach, gdzie warunki klimatyczne i jakość gleby są idealne do uprawy.

Na katowicki rynek zjechali sadownicy z różnych stron Polski, każdy zabrał ze sobą swoje jabłka, by częstować nimi wszystkich uczestników festiwalu.

Rusza kampania informacyjno-promocyjna polskich truskawek, porzeczek, malin i borówek pod hasłem "Niezwykłe właściwości zwykłych owoców". Będzie prowadzona przez trzy lata w Polsce oraz Austrii, Finlandii, Szwecji i Czechach.

Aby jabłka lepiej wyglądały, producenci używają specjalnych środków do nabłyszczania skórki. Najczęściej stosuje się szelak, czyli naturalną żywicę pozyskiwaną z... odchodów insektów. Dzięki szelakowi jabłko ma błyszczącą skórkę i jest odporne na obicia. Poza tym zyskuje dłuższe życie – wosk chroni przed zepsuciem, dlatego jabłko pokryte szelakiem może...

Polacy polubili jabłka - informuje "Puls Biznesu". Do apetytu sprzed dekady jeszcze sporo brakuje, ale branża mówi o dwucyfrowym wzroście krajowej sprzedaży i szansach na lepszy wynik.

Jabłka są najpopularniejszym owocem wśród państw unijnych, tuż za nimi plasują się banany oraz owoce cytrusowe i dopiero potem gruszki. Jednym wyjątkiem jest Hiszpania, gdzie częściej niż po jabłka sięga się po pomarańcze

"Owoc zdrowia" będzie centralnym punktem kampanii w ramach projektu “Fruitness, Enjoy it!” w pięciu krajach Europy Północnej

Specjalnie zaprojektowane torebki z logo promującym Polskę zawierające dorodne jabłka z Polski zostaną rozdane podczas imprezy towarzyszącej wydarzeniu „Dziedzictwo wolności” w Brukseli 19 listopada br., w 25. rocznicę upadku muru berlińskiego i zniesienia żelaznej kurtyny.

Poziom konsumpcji owoców jagodowych na terenie Unii Europejskiej stale rośnie. Truskawki, borówki, maliny oraz czarne porzeczki swoją popularność zawdzięczają m.in. wyjątkowym walorom odżywczym i smakowym. Istotną rolę odgrywa też wzrastająca świadomość Europejczyków na temat właściwości zdrowotnych tych owoców i ich zastosowania w codziennej diecie.