Aronia - nazywana jest „czarnym złotem”, nie tylko ze względu na kolor, ale przede wszystkim na bogate walory zdrowotne. Jesteśmy jej największym producentem na świecie, jednak z powodu wiosennych przymrozków kończące się właśnie zbiory aronii będą o połowę niższe niż przed rokiem – informuje Agrobiznes.
Droga polskich plantatorów do bycia największymi producentami na świecie zaczęła się w latach 70-tych, kiedy to Instytut Badawczy Leśnictwa postanowił sprowadzić aronię do Polski. Trafiła do nas z byłego Związku Radzieckiego i już została. Od tamtego czasu minęło już prawie 40 lat, a aronia bardzo dobrze zadomowiła się w Polsce.
Termin zbioru i miejsce gdzie jest plantacja warunkuje smak tego owocu, więc możemy regulować te smaki. Wiele osób na świecie potwierdza, że najlepszy smak i najlepsze warunki pogodowe mają tutaj w Polsce
– informuje Paweł Eggert, szkółkarz i plantator aronii (Kolonia Bądków).
Jak dodaje Agrobiznes jednak w tym roku nasze warunki pogodowe nie były sprzyjające. Z powodu deszczu zbiory się przedłużyły i na niektórych plantacjach (co nie typowe) trwają do dziś. Ale nie to jest głównym problemem, a zimna wiosna i mróz.
Mrozy, które dotknęły plantacje aronii w tym roku zniszczyły ok. 50% plonów. Stąd też poszukiwania surowca i na świecie i w Polsce, co spowodowało trochę wyższą cenę
– mówi Paweł Eggert.
Tylko czy lepsza cena wynagrodzi mniejszy o połowę zbiór ?
Większość swoich sadzonek eksportujemy, nad czym bardzo ubolewam. Niemcy i Austriacy nie mają problemu płacić nam przyzwoicie za sadzonki, jak i płacić swoim plantatorom przyzwoicie za owoce. Gdy w tym samym czasie zakłady przemysłowe, które w większości są austriackie i niemieckie naszym plantatorom dość kiepsko płacą. I tego nie mogę zrozumieć
– informuje Piotr Eggert, szkółkarz i plantator aronii (Kolonia Bądków).
Bo to w końcu „czarne złoto” tzw. superowoc o cennych owocach prozdrowotnych, pomagający w walce z chorobami serca i układu krążenia. Nic, więc dziwnego, że z aronii powstaje tak wiele przetworów.
- źródło: tvp.pl
Jak kształtowały się ceny aronii w ostatnich na skupach ? - informują użytkownicy na FORUM:
Lipsko 1,30 -1,40 zł pośrednik.
Rampa okolice Sandomierza 1,50 zł.
łódzkie 1,20 zł nett
Mazowieckie 1,20 netto
Najnowsze komentarze