Dostępność jabłek w Indiach jest obecnie coraz mniejsza, mówi Prashant Gidwani, założyciel indyjskiego importera owoców Fresh Fruit Alliances:
"Obecna sytuacja na rynku krajowym jabłek w Indiach charakteryzuje się zacieśnioną podażą, ponieważ zarówno świeże zbiory, jak i jabłka przechowywane w chłodniach są bliskie wyczerpania. Doprowadziło to do zmniejszenia dostępności jabłek na rynku, co zwiększyło popyt i spowodowało tymczasowy wzrost cen. Sezonowe wahania produkcji i popytu nadal wpływają na ceny jabłek, szczególnie w tym okresie przejściowym, gdy zapasy są na wyczerpaniu”.
Jak wyjaśnia Gidwani, wśród konsumentów w Indiach istnieje wyraźna preferencja dla dobrych cen. „Obecnie jabłka z Iranu, Turcji i Polski są najpopularniejsze na rynku indyjskim, głównie ze względu na konkurencyjne ceny. Agresywne strategie cenowe tych dostawców, w połączeniu z ich zdolnością do zaspokojenia rosnącego popytu na jabłka w czasie krajowego kryzysu podaży, wzmocniły ich pozycję na rynku. Ponadto kraje te utrzymują stałą jakość i niezawodne łańcuchy dostaw, co czyni je wyborem dla importerów, którzy chcą sprostać popytowi konsumentów po przystępnych cenach”.
Ogólnie rzecz biorąc, popyt na jabłka wzrósł w ciągu ostatnich kilku lat, stwierdza Gidwani: „W ciągu ostatnich kilku lat spożycie jabłek w Indiach stale rosło, napędzane rosnącymi dochodami, zmieniającymi się nawykami żywieniowymi i rosnącą klasą średnią. Jednocześnie ulepszenia w lokalnej produkcji jabłek, zwłaszcza dzięki nowym chłodniom, umożliwiły całoroczną dostępność krajowych jabłek, zmniejszając zależność od importu. Jednak importowane jabłka nadal zajmują silną niszę, oferując unikalne odmiany i jakość, szczególnie z krajów takich jak Iran, Turcja i Polska na półkuli północnej, a następnie z RPA, Chile, Nowej Zelandii i Brazylii na półkuli południowej, które stały się znaczącą częścią rynku”.
Gidwani mówi, że nie oczekuje się spowolnienia wzrostu konsumpcji jabłek, ponieważ do konsumentów w Indiach dociera coraz więcej odmian. „Patrząc w przyszłość, oczekuje się, że popyt na importowane jabłka będzie nadal rósł, napędzany przez zmieniające się preferencje konsumentów i rosnący rynek odmian premium poza sezonem. Równowaga między lokalnymi i importowanymi jabłkami będzie zależeć od dalszych ulepszeń krajowej produkcji i możliwości magazynowania. Ceny importowanych jabłek w tym sezonie wykazały niewielki wzrost w porównaniu z tym samym okresem w zeszłym roku. Wzrost ten można przypisać ograniczonej podaży z półkuli północnej, co wpłynęło na ogólną dostępność”.
- źródło: freshplaza.com
Najnowsze komentarze