Apropo kupowania żywności w tym owoców i przedłużania ich trwałości.
StixFresh czyli innowacyjna naklejka, dzięki której owoce mają przedłużyć swoją świeżość - trwałość. Jak podają autorzy tego pomysłu a nawet już można powiedzieć technologii, unikatowe działanie StixFresh polega na wyekstrahowaniu z roślin naturalnych substancji chroniących je same przed utratą trwałości. Ten wyekstrahowany związek stał się podstawą technologii StixFresh, która zapobiega przedwczesnemu gniciu i wydłuża okres przydatności świeżych owoców do 14 dni.
Niezależne badania wykazały, że StixFresh może hamować wzrost bakterii, spowalniając w ten sposób nadmierne dojrzewanie. Dodatkowo, traktowane owoce wykazują zwiększoną jędrność. Ponadto standardowe testy wykazały, że żadna substancja naklejki nie migruje bezpośrednio do owoców. Oznacza to, że StixFresh nie odbarwi owoców ani nie zmieni ich smaku.
Dla jakich gatunków można (w przyszłości) stosować StixFresh. Między innymi: jabłka, gruszki, awokado, kiwi, mango i pomarańcze.
Obecnie trwają testy pilotażowe w USA, Niemczech, Belgii, Holandii i Brazylii, skierowane do różnych podmiotów w łańcuchu żywnościowym, od producentów, sortowni, a nawet dystrybutorów. Firma zapewniła finansowanie początkowe w celu wprowadzenia produktu na rynek w 2020 r.
Zobaczcie jak to ma działać ?
900 naklejek StixFresh można zakupić w cenie 249 USD. Sprawdźcie https://www.indiegogo.com/projects/stixfresh-stickers-that-keep-your-fruit-fresh#/
Teraz pytanie jak w/w StixFresh oborni się przed informacją że stosowanie etykiet samoprzylepnych umieszczanych bezpośrednio na warzywach i owocach ma być zabronione na terenie Flandrii (Belgia) już od stycznia 2021 roku. (czytaj całość >>>)
Co sądzicie ???
Najnowsze komentarze