W minionym sezonie polscy sadownicy nie narzekali na ceny skupu jabłek przemysłowych, bo były one zdecydowanie wyższe od tych z 2014 roku.
Jednak teraz okazuje się, że ze sprzedażą wyprodukowanego z tych jabłek koncentratu, po rozsądnych cenach mogą być kłopoty – informuje Barbara Groele z Krajowej Unii Producentów Soków w rozmowie dla polskieradio.pl Popyt jest stały, a podaż na rynku światowym rośnie. Musimy się uplasować na tym rynku jako producenci koncentratu i dostosować cenę produktu do relacji podaż-popyt – tłumaczyła Barbara Groele
Trudna wiosna czeka producentów zagęszczonego soku jabłkowego. Wszystko zależy jak rozwinie się sytuacja ze sprzedażą jabłka deserowego. Jeśli czy polskie jabłko deserowe zostanie sprzedane, czego bardzo byśmy sobie życzyli, wówczas cena zagęszczonego soku będzie stabilna, lub wzrośnie. W przypadku, jeśli polscy producenci jabłek i przetwórcy koncentratu, zostaną z zapasami w magazynach, to jest to sytuacja trudna, bo zostają zamrożone pieniądze – wyjaśnia rozmówczyni.
- źródło: polskieradio.pl
Najnowsze komentarze