spożycia jabłek w Polsce - artykuły

Celem podejmowanych przez sadowników działań jest zwiększenie spożycia krajowych jabłek. Celem komunikacji jest pozycjonowanie jabłka jako niezbędnego elementu codziennego odżywiania. Polacy jedzą jabłek coraz mniej. Konsumpcja spada od lat 90. W latach 2000. spożycie wynosiło ponad 20 kg na osobę rocznie.

Polska jest największym producentem jabłek w Unii Europejskiej oraz 4. ich producentem na świecie. Mimo, że w naszym kraju tych owoców jest pod dostatkiem, a jabłko jest promowane jako owoc narodowy, jego spożycie nie rośnie. W gospodarstwach domowych zjada się rocznie ok. 11-12 kg jabłek na osobę.

Jabłko nazywane jest super owocem, z nieograniczonymi możliwościami jego spożywania oraz historią jaka stoi za tym owocem. Z inicjatywy Stowarzyszenia Sady Grójeckie oraz partnerów Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej, Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Sady Sandomierskie, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych oraz Unię Owocową, ruszył...

W sierpniu 2020 roku, jabłka zostały najpopularniejszym owocem, spożywało je 76% badanych, w tym 15% przynajmniej 4-5 razy w tygodniu. W porównaniu z lipcem zauważyć można wzrost spożycia jabłek, malin, borówek, wiśni, czerwonych i czarnych porzeczek oraz aronii.