sad przemysłowy - artykuły

Sad przemysłowy? Tak. To realne ! – informuje Instytut Ogrodnictwa - PIB W Polsce mamy około 300 sadów przemysłowych, które w sumie zajmują 600-700 ha. Są zakładane w celu uzyskania maksymalnie wysokiego plonu z hektara. Owoce są surowcem do produkcji koncentratu soku jabłkowego. Sad przemysłowy wymaga dużo mniejszej liczby zabiegów niż ten, który dostarcza owoców...

Temat cydru od wielu lat poruszany jest wśród sadowników i całej branży jako alternatywa w produkcji sadowniczej gospodarstw. Choć sama technologia produkcji tego napoju jest już dobrze znana, ciągle brakuje surowca do jego wytwarzania. Brakuje jabłek ? Tak. Brakuje odpowiednich odmian jabłoni, z których można byłoby produkować odpowiedniej jakości produkty finalny.