W sobotę 17 marca 2018 roku, w Pamiętnej k/Skierniewic obyło się szkolenie producentów porzeczek, któremu patronowało Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (www.kspcp.pl). Omawiane były kwestie związane z produkcją, agrotechniką i przyszłością uprawy tego gatunku w kraju. Bardzo ciekawym wykładem podzielił się z uczestnikami Piotr Baryła, który...
W połowie lipca zadebiutowało piwo SALAMANDER Blackcurrant Berliner Weisse – mix tradycyjnego, historycznego stylu – jasnego, kwaśnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z dodatkiem czarnych porzeczek. Owoc współpracy Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) i Browaru Stu...
Dzisiaj tak naprawdę mamy dwie możliwości: albo zlikwidować część plantacji czyli wyrwać, skasować i opierać się na drastycznym zmniejszeniu produkcji lub ewentualnie poszukać gdzieś umiejscowienia tych owoców w różnych segmentach mówił Piotr Baryła podczas FORUM DORADCÓW firmy Bayer w grudniu 2016 roku.
Sezon zbiorów porzeczek czarnych właściwie już się zakończył i nie można go niestety zaliczyć do udanych dla producentów tego gatunku owoców. Jest to już kolejny 4 rok, w którym uzyskiwane przez plantatorów ceny za kg owoców nie pokrywały kosztów produkcji. W roku 2016 na początku zbiorów oferowane przez przemysł przetwórczy i zamrażalniczy ceny stanowiły około 40%...
Skąd takie ceny czarnej porzeczki? Jeszcze kilka lat temu plantatorzy dostawali za kilogram czarnych porzeczek nawet 5 zł. Dziś, choć zbiory w tym roku są dużo mniejsze niż w poprzednich latach, skupy płacą za kilogram zaledwie 60 gr. To ponad trzy razy mniej niż kosztuje uprawa tych owoców. W sklepach i na targach za porzeczki trzeba zapłacić nawet 10 zł. Skąd ta różnica?
Z informacji, które otrzymujemy od plantatorów, którzy rozpoczęli już zbiory wynika, że plony odmian wczesnych (odmiana Tisel zajmująca 60 % powierzchni nasadzeń w Polsce) są na poziomie 40-50 % plonów w stosunku do 2015 roku. W naszej opinii prognozowany dziesięć dni temu spadek plonów o 35 % (w stosunku do poprzedniego sezonu) może wzrosnąć nawet do 50 %.
KSPCP proponowało Panu Ministrowi Markowi Sawickiemu odstąpienie od pomysłu wypłacenia producentom porzeczki kwoty 600 zł do 1 ha plantacji owocujących w ramach pomocy z powodu bardzo niskich cen, a przeznaczone na ten cel środki skierować na dopłaty do likwidacji (częściowej lub całkowitej) plantacji porzeczek w gospodarstwach, które chciałyby z takiej formy wsparcia...
Proponujemy by ta dopłata wynosiła 3 000- 5 000 zł do 1ha (wielkość do dyskusji), a po jej otrzymaniu producent byłby zobowiązany do zaniechania produkcji porzeczki czarnej na zlikwidowanym areale poprzez okres co najmniej 5 lat.
Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek w związku z gwałtownym pogorszeniem się stanu plantacji w Polsce postanawia dokonać korekty wielkości produkcji owoców z 98 tys. ton do około 80 tys. ton z tendencją malejącą.
Zdecydowaliśmy się na wystąpienie do Pani z prośbą o pomoc w tej sprawie, ponieważ w chwili pisania tego pisma niektóre zakłady przetwórcze określiły już tegoroczną cenę skupu owoców porzeczki czarnej na poziomie 0,50zł, co stanowi zaledwie pokrycie ok 25% kosztów produkcji.
Czego nauczyły plantatorów chude lata? — Nic się nie zmieniło. Właśnie wiozę od kolegi karczownik i będę likwidował jedną trzecią swojej plantacji — mówi Marian Gąsior, wiceprezes Krajowego Stowarzyszenia Plantatorów Czarnych Porzeczek. W tym roku, jak podaje, w centralnej Polsce jest o 30 proc. mniej porzeczek z powodu przymrozków, ale nadrabiają to inne regiony i...