koszty produkcji jabłek - artykuły

Za jabłka konsumpcyjne sadownik dostaje tylko 1,30 zł/kg, a takie ceny otrzymywaliśmy 20 lat temu. Przy tych kosztach produkcji te ceny są bardzo słabe. W tej chwili żeby produkcja była opłacalna za jabłka powinniśmy otrzymywać w granicach od 2,00 do 2,50 zł/kg. Pamiętam lata, że wiosną 2,00 zł/kg za jabłka to był standard, to było minimum i wtedy się mówiło, że cena...

Trudno się pogodzić natomiast ze stale spadająca opłacalnością produkcją jabłek. Na dzień dzisiejszy sadownicy i rolnicy otrzymują za swoje produkty ceny sprzed 15-20 lat. Niestety tak jest prawda, że ceny w sklepach są wyższe ze wzglądu na koszty pośrednie – dodaje Leszek Przybytniak.

Rosną koszty produkcji, przechowywania owoców i wymagania kontrahentów. Ubywa substancji czynnych, a biologicznych ciągle jest za mało. To nie wszystkie problemy, które omawiano na zjeździe sadowników w ośrodku doradztwa rolniczego w Minikowie.

Zbiory jabłek w 2023 roku okazały się rekordowo niskie, nie tylko w Polsce, ale w całej UE. Dzięki temu sadownikom udawało się uzyskiwać relatywnie wysokie ceny i podreperować kondycję, którą nadszarpnęły rosnące koszty produkcji. Przed branżą w dalszym ciągu szereg wyzwań związanych z rosnącymi kosztami pracy, paliw czy środków ochrony roślin.

Polscy sadownicy w ostatnich czasie mają do czynienia z dwoma niekorzystnymi zjawiskami. Po pierwsze zamknięta jest większość tradycyjnych rynków zbytu – w krajach Europy Wschodniej. W związku z tym sytuacja przychodowa producentów jest bardzo trudna. Z drugiej strony rosną koszty produkcji

Upewnij się, że znasz swój koszt własny, wtedy będziesz silniejszy w negocjacjach cenowych z kupującym. Przy gwałtownym wzroście cen pracy, surowców i energii dobrze byłoby przeliczyć koszt własny produktu. W końcu opłacalny wzrost jest możliwy tylko ze znajomością kosztu własnego.

Sadownicy załamują ręce. Bo chociaż jabłka obrodziły, to wcale nie oznacza dużych zysków. Owoców nie ma gdzie eksportować, a w kraju nawet te najlepsze odmiany idą po prostu do przetwórni. Jak informuje lodz.tvp.pl za jabłka przemysłowe sadownicy dostają 34-35 groszy za kilogram, a za jabłka deserowe od 60 groszy do 1,00 zł, maksymalnie 1,20 zł/kg. To jak mówi sadownik ze...

Tegoroczny sezon zbiorów jabłek powoli dobiega końca. Cześć sadowników nadal "walczy", ale są już producenci jabłek, którzy mogą podliczyć koszty produkcji jabłek w obecnym sezonie. Dziś na kanale YouTube Tomka pojawił się w film, w który podsumowuje swoje zbiory jabłek.