jakość jabłek - strona 2 - artykuły

W niektórych sieciach handlowych znowu pojawiają się tanie jabłka o bardzo złej jakości. To skandal, żeby takie jabłka były sprzedawane konsumentom w handlu detalicznym. Te owoce powinny trafić do przetwórstwa. Przypominamy, że za od kilku lat Związek Sadowników RP w tej sprawie interweniuje w tym do Ministerstwa Rolnictwa.

Budowanie zaufania i współpraca: Wszystkie podmioty w łańcuchu dostaw powinny starać się budować silne relacje oraz zaufanie między sobą oraz innymi kluczowymi aktorami w sektorze: producentami, dystrybutorami, hurtownikami, detalistami i klientami. Można to osiągnąć poprzez regularną komunikację, transparentność i pokazanie zaangażowania na rzecz wspólnego dobra.

Jak zwiększyć konkurencyjność polskich jabłek? Mówi się, że polskie jabłka wyróżniają się na rynku małą zawartością pestycydów – pyta Aleksandra Krzysztoszek z EURACTIV.pl Zbigniewa Chołyka prezes Zrzeszenia Producentów Owoców STRYJNO-SAD.

"Mamy w tej chwili ogromne możliwości wyeksportowania jabłek, niestety nie mamy jakości, która jest wymagana. Dobrą praktyką byłoby to, żeby eksporterzy, którzy mają tą możliwość, już dzisiaj porozmawiali z tymi sadownikami, którzy mają pożądane odmiany i umówili się z nimi. Jeżeli wyprodukujesz te owoce, w takiej i takiej w jakości, jędrności, zabarwieniu, ja w...

Wiosna zbliża się dużymi krokami a sadownicy z niepokojem patrzą w przyszłość, przechowalnie i chłodnie pełne są jabłek, które trudno sprzedać z zyskiem. Wielu z nich zastanawia się nad ograniczeniem bądź nawet likwidacją produkcji – informuje Agrobiznes 28 lutego 2023 roku.

Prezes Związku Sadowników RP i jednocześnie poseł Mirosław Maliszewski zaznaczył, że Coraz więcej konsumentów oczekuje nie tylko owoców tanich, ale i wysokiej jakości. "Warto ograniczać używanie środków ochrony, chemii. Przybywa świadomych klientów, którzy pytają o zawartość owoców, czy zawierają pozostałości. W ograniczaniu zużycia środków chemicznych może nam...

W odpowiedzi na naszą interwencję w sprawie doniesień o sprzedaży w marketach jabłek niskiej jakości prezentowanych w tzw. skrzyniopaletach otrzymaliśmy odpowiedź GIJHARS przekazującą ustalenia z kontroli doraźnej w zakresie jakości handlowej jabłek sprzedawanych w sieciach handlowych na tzw. promocjach dnia oraz jabłek sprzedawanych w skrzyniopaletach („prosto z podłogi”).

"Na targach Food Africa w Kairze byłem po raz pierwszy. Było dla mnie bardzo ważne, aby uczestniczyć w tym wydarzeniu, ponieważ mam świadomość, że zarówno dla naszej grupy jak i dla całego sadownictwa w Polsce jest to aktualnie najważniejszy rynek zbytu polskich jabłek.

Jestem bardzo zła na program „Owoce w szkole”, gdyż większość osób z którymi rozmawiam narzeka na jakość tych jabłek – mówiła 7 kwietnia br. w Nałęczowie Pani Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB). Żeby zachęcić małe dziecko i utrwalić odpowiednie nawyki żywieniowe, owoc musi być podany w najwyższej jakości. Owoc ten...

Cena pozostaje najważniejszym kryterium, którym Polacy kierują się przy zakupie produktów spożywczych. Twierdzi tak 7 na 10 osób – wynika z najnowszego raportu Farmy Świętokrzyskiej „Trendy w ekozakupach Polaków”. Na kolejnych miejscach znajdują się smak produktu oraz lokalne pochodzenie i marka. Klienci są jednak w stanie dopłacić za jakość. Już 67% klientów...

Gościem interia.pl była Magdalena Wrotek-Figarska, dyrektor generalna Stowarzyszenia Sady Grójeckie. Podczas rozmowy z redaktorem interia.pl Wojciechem Szelągiem Magdalena Wrotek-Figarska poinformowała iż: Jabłka premium rządzą się innymi prawami - więcej kosztują, ale dają gwarancję jakości i trwałości Jak jest naprawdę z cenami ? Spotkałem się z informacjami, że jeśli...

Jeden z polskich eksporterów jabłek uważa, że może powtórzyć sukces z ubiegłego roku, dostarczając swoje jabłka przez cały rok. Biorąc pod uwagę, że wolumeny są wyższe niż w zeszłym roku, powinien to być cel możliwy do zrealizowania. Jednak konkurencja nie śpi, i Polska będzie musiała konkurować z Włochami i Turcją.

Preparat Harvista 1.3 SC jest przeznaczony do stosowania przy użyciu specjalnej przystawki zamontowanej na opryskiwaczu sadowniczym. Przystawka składa się m.in. ze zbiornika Harvista oraz pompy proporcjonalnej. Podczas opryskiwania preparat miesza się z wodą tuż przed dyszami opryskiwacza i zostaje natychmiastowo naniesiony na rośliny. To umożliwia precyzyjne dostarczenie preparatu...

Słabnie sprzedaż, słabnie eksport, nasilają się problemy z jakością. Po wielu miesiącach przechowywania sporo jabłek nie nadaje się już na rynek deserowy, a jedynie do przetwórstwa. Co już ma swoje odzwierciedlenie w cenach. Najpopularniejsze odmiany kosztują teraz około 1 złotego 30 groszy za kilogram, to blisko o połowę mniej niż przed rokiem.

Polski sezon jabłkowy wciąż trwa, a jeden z eksporterów twierdzi, że do tej pory był bardzo satysfakcjonujący. Nadal mają w chłodniach jabłka dobrej jakości i będą w stanie zaopatrywać swoich klientów przez co najmniej kilka tygodni – informuje freshplaza.com

Choć niektórzy polscy eksporterzy jabłek zakończyli już sezon, inni nadal się nim zajmują. W marcu popyt był silniejszy niż w lutym, co spowodowało nowy szczyt, jeśli chodzi o poziom eksportu. Dostępność na najbliższe miesiące powinna być solidna, ponieważ większość komór chłodniczych ma zostać otwarta po Wielkanocy.

Choć gradobicia przeszły latem, to ich skutki widać najbardziej teraz. Część jabłek nie znajdzie w tym sezonie nabywców na rynku deserowym. To tym bardziej motywuje do stosowania metod zabezpieczania sadów przed gradem – informuje 22 marca Agrobiznes.

Aktualnie grupa Galster zakupuje od zewnętrznych sadowników takie odmiany jabłek (kaliber 7+) jak Gala Royal około 2,00 zł netto, Red Jonaprince 1,30 zł netto; Golden Delicious 1,70 zł netto; Mutsu 1,40 zł netto; Red Delicious 1,50 zł netto. Oczywiście liczy się jakość. Jędrność od 6 kG, oraz ocena wizualna jabłka ! Ilość dostarczanych jabłek jest kwestią indywidualną,...

Celem nadrzędnym zadania będzie jednak poprawa jakości owoców i warzyw dostępnych na rynku a jednocześnie ograniczenie strat. Chodzi o to, by jak najmniej żywności lądowało w koszu – trywialnie, nie było marnowane – tłumaczy w rozmowie z „Głosem” dr Krzysztof Rutkowski.

Wysoka produkcja jabłek na świecie jest przyczyną wzrastających wymagań jakościowych. Nie tylko zwraca się uwagę na cechy zewnętrzne, takie jak wielkość, właściwe dla odmiany zabarwienie skórki, brak uszkodzeń czy widocznych zniekształceń. Nie mniej istotne są także cechy charakteryzujące jakość wewnętrzną, m.in. jędrność miąższu (zwłaszcza po okresie...