jabłka na cydr - artykuły

Temat zerowej stawki akcyzy na cydr wraca do Sejmu, i to, niezależnie, dwutorowo. Niemal w tym samym czasie grupa posłów PiS wniosła projekt poselski, a Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyjęła dezyderat, w którym jeden z punktów dotyczy wyzerowania akcyzy na cydry i perry o zawartości alkoholu do 5%. Warto wspomnieć, że zerowa stawka akcyzy na cydr była obiecywana producentom...

To miał być biznesowy hit dla krajowych sadowników, także tych z Sądecczyzny. Kiedy blisko dziesięć lat temu w Polsce ruszyła produkcja cydru, trunek szybko zawojował rynek. Niestety, równie szybko zatopiły go smakowe piwa wielkich koncernów i niesprzyjające przepisy. W świetle prawa cydr jest winem i nie może być reklamowany. Trunek z jabłek dobiła też zbyt wysoka akcyza....

Nie samą produkcją owoców gospodarstwa sadownicze stoją. By zwiększyć opłacalność warto pójść też w stronę przetwórstwa. Im bardziej oryginalne, tym lepsze, stąd na warsztat wzięto nowość - cydr w kolorze czerwonym. Ich ojczyzną jest zachód Europy - między innymi Wielka Brytania i Francja, ale to u nas jabłek jest najwięcej. Dlaczego by więc nie wykorzystać ich...

Czy akcyza na cydr zostanie zlikwidowana? Na to liczą sadownicy. Jak wynika z projektu rozporządzenia, cydr i perry o zawartości alkoholu poniżej 5 procent mają zostać zwolnione z obowiązku oznaczania akcyzą. Wciąż jest jeszcze szansa, że Sejm się tym zajmie. Dla producentów jabłek, także tych sądeckich, to może być biznesowa rewolucja. Cydr i perry o zawartości alkoholu...

Cydr kiedyś miał być biznesowym hitem dla krajowych sadowników, także tych z Sądecczyzny. Kiedy ponad dziewięć lat temu w Polsce ruszyła produkcja cydru, trunek szybko zawojował rynek. Niestety, równie szybko zatopiły go smakowe piwa wielkich koncernów i niesprzyjające przepisy.

Nowy minister rolnictwa Henryk Kowalczyk w RMF FM został zapytany przez Roberta Mazurka co ze zniesieniem akcyzy na cydr. Prowadzący przypominał, że premier Mateusz Morawiecki w 2017 roku zapowiadał takie zmiany. To już cztery lata jak Premier zapowiedział zniesienie akcyzy na cydr. Mamy mnóstwo jabłek i nie mamy co z nimi zrobić, jabłka gniją sadownikom i nie opłaca się ich...

Temat cydru od wielu lat poruszany jest wśród sadowników i całej branży jako alternatywa w produkcji sadowniczej gospodarstw. Choć sama technologia produkcji tego napoju jest już dobrze znana, ciągle brakuje surowca do jego wytwarzania. Brakuje jabłek ? Tak. Brakuje odpowiednich odmian jabłoni, z których można byłoby produkować odpowiedniej jakości produkty finalny.

Sytuacja, w jakiej znajduje się nasza branża, powoduje ogromne ryzyko i skłania nas do rezygnacji z wykorzystywania w produkcji krajowych owoców. Zdecydowanie bezpieczniej jest produkować napoje na bazie importowanego koncentratu soku winogronowego. To też wielka szkoda dla krajowego sadownictwa, głównie producentów jabłek.