Eberhard Makosz urodził się 23 marca 1932 r. w Lichyni (woj. opolskie). W 1963 r. ukończył Wydział Ogrodniczy SGGW w Warszawie. Doktorem nauk rolniczych został w 1970 r., a habilitował się w zakresie ekonomiki ogrodnictwa w ISK w Skierniewicach w 1982 r. W 1990 r. został prof. nadzwyczajnym Akademii Rolniczej w Lublinie, a profesorem zwyczajnym nauk rolniczych – w 1997 r.
Pracował w Zakładach Doświadczalnych Instytutu Sadownictwa w Dąbrowicach k. Skierniewic, a następnie w Brzeznej, gdzie od roku 1971 do 1981 sprawował funkcję dyrektora.
Przez wiele lat był związany z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie, gdzie kierował Katedrą Nasiennictwa i Szkółkarstwa Ogrodniczego, a następnie Katedrą Ekonomiki Ogrodnictwa. Pracował również w Centralnym Ośrodku Badawczo-Rozwojowym Ogrodnictwa.
Był autorem ponad 600 publikacji, głównie z zakresu ekonomiki sadownictwa, w tym 55 oryginalnych prac naukowych, podręcznika, 5 książek i 10. broszur o tematyce sadowniczej i szkółkarskiej, 53. doniesień naukowych i ok. 500 artykułów popularnonaukowych. Promotor 40 prac magisterskich i 9 przewodów doktorskich.
W pamięci całego grona ogrodników Pan Profesor pozostanie jako ten, który dokonał jednej z rewolucji w naszym sadownictwie – wdrożył swoją idée fixe, - sady karłowe.
Prof dr hab. Eberhard Makosz zmarł 29 maja 2018 roku.
