Czas na polskie superowoce - artykuły

Poznaliśmy najdroższe owoce sezonu 2023. Pierwsze truskawki licytowane są już za 620 zł/kg. Tytuł najbardziej pożądanych polskich owoców dzierżą truskawki. Cena pierwszego kilograma w sezonie 2023 wynosi 620 zł i najpewniej zostanie podbita. Do soboty - 11 lutego - trwa bowiem ostatnia z jagodowych aukcji dla WOŚP. Voucher na pierwsze truskawki przekazali Weronika i Karol...

Do najpopularniejszych gatunków grudnia należały borówki i maliny. W porównaniu do grudnia 2020 roku wzrost ilości konsumentów borówki wyniósł aż 56%, co oznacza 3,3 mln nowych konsumentów. W sumie było ich w grudniu 9,1 mln. Konsumpcja owoców jagodowych w grudniu

Minikiwi kończy sezon przebijając granicę 5 mln konsumentów w samym tylko październiku. Dwa lata temu, kiedy Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw rozpoczynał monitoring konsumpcji, minikiwi jadło 3,2 mln Polaków. Roku temu już 3,9 mln. Nie ma gatunku, który w tym sezonie rósłby tak zdecydowanie. Prezentujemy dane i komentarz prof. Piotra Latochy ze Stowarzyszenia...

Polska jest największym producentem jagody kamczackiej na świecie. Czerwiec to czas zbiorów. Świeże owoce nowych odmian deserowych dostępne są w już całym kraju. Są na półkach m.in. Auchan, Biedronki, Dino, Kauflandu, Makro czy Stokrotki. Tegoroczne owoce są wyjątkowo słodkie. Generalnie potencjał przetwórczy zawdzięcza jagoda kamczacka ciekawej goryczce. Jej przetwory po...

Rośnie popyt na polskie minikiwi, równolegle rośnie produkcja i przybywa naukowych dowodów, świadczących o jego wyjątkowych walorach odżywczych i zdrowotnych. Producenci współpracują ze sobą w całym łańcuchu wartości – od wprowadzania kolejnych odmian, poprzez zorganizowane wsparcie w uprawie, wspólną dystrybucję i promocję. O sukcesie, który daje do myślenia całej...

Mity, które konsumenci słyszą wiele razy zaczynają odbierać jako obiektywną prawdę. Dlatego trzeba przywoływać fakty. Truskawki są tańsze niż w ubiegłym roku. Krajowe truskawki mamy od kwietnia do października. Można je odróżnić od importowanych, pamiętajmy: szypułka prawdę powie! – szypułka świeżych owoców jest soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od...

Kantar zapytał o to, które mniej znane owoce i warzywa chcielibyśmy spróbować w tym roku? 71% Polaków chciałoby spróbować nowych gatunków uprawianych w Polsce. Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest jagoda kamczacka – owoc wiecznej młodości. Chęć jej spróbowania zadeklarowało 21% dorosłych Polaków, czyli 6.784.358 osób. Badanie zrealizowano na ponad 2 miesiące przed...

1 LIPCA obchodziliśmy Dzień Owoców i Dzień Polskiej Borówki. Zorganizowane z tej okazji spotkanie plantatorów pokazało dorobek i potencjał współpracy sektora. Tak lubiany przez smakoszy Koneser okazał się dobrym miejscem celebrowania roli owoców w naszym życiu.

Polska wiosenna truskawka intensywnie pachnie, a jej szypułka jest świeża, soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od owocu. Koszt jej produkcji sprawia, że jest droższa od importowanej z południa Europy i północnej Afryki. Jak rozpoznać polską truskawkę jeszcze przed jej spróbowaniem? Świeża szypułka prawdę nam powie – przypominają kaliscy plantatorzy, których...

Walory pierwszych tegorocznych owoców krajowej produkcji zaprezentowali liderzy upraw szklarniowych. Uroczyste otwarcie sezonu odbyło się w Parku-arboretum obok Zamku Czartoryskich w Gołuchowie, pod Kaliszem. W Wielkopolsce, tu gdzie produkuje się najwięcej wiosennej truskawki.

Paweł posiada gospodarstwo w którym uprawia kilka gatunków owoców jagodowych, a sam agrest na powierzchni powyżej 11 ha od kilkunastu lat. Zobaczcie wypowiedz plantatora z okolic Wyżyny Lubelskiej który zastanawia się nad opłacalnością uprawy agrestu ? Jakie środki pieniężne powinien przeznaczyć na nawożenie, ochronę czy pielęgnacje ? Gdzie będzie mógł sprzedać zebrany...

Pandemia wygenerowała dodatkowy popyt na owoce jagodowe. Produkcja wzrosła o 10%, wzrosła również sprzedaż soków NFC i mrożonek. Plantatorzy pokazali, że umieją dostosować się do warunków i wykorzystywać nowe okazje do promocji. 

Jesteśmy sadownikami od 40 lat. Często było tak, że sprzedawaliśmy owoce za grosze. No i zaczęliśmy produkować dżemy bez sztucznych dodatków. Zmniejszyłem plantację do takich ilości, którą byliśmy w stanie przerobić. Z czasem asortyment zaczął się powiększać.

Warzywa, owoce i ich przetwory powinny stanowić połowę, tego co jemy. Jak pokazują „Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców” uważamy je za zdrowe, ale nie preferujemy na naszych talerzach. Większość Polaków nie wie, że powinniśmy jeść ich znacznie więcej i nie wie ile powinno się ich spożywać w ramach posiłku.

W ramach kampanii „Czas na polskie superowoce!” rusza promocja plantacji, na których można samodzielnie pozbierać owoce. Pierwsze borówkobrania odbędą się w ostatni weekend lipca, sobota niedziela, 25-26/07.

Chodzi o to, żeby wyeliminować z rynku nieuczciwość. Żeby wyeliminować tych producentów, pośredników, którzy fałszują polską żywność. Nie chodzi tylko o oszustwa co do jakości, ale także aby wyeliminować fałszowane produkty, włożone w polskie opakowania.

Dzień Polskiej Borówki to symboliczny początek zbiorów borówki w naszym kraju. Jak każe tradycja, pierwszej degustacji dokonał najmłodszy członek borówkowej społeczności. W tym roku był to 11-miesięczny Mikołaj Wichłacz z Dobrzan, w powiecie stargardzkim, w Zachodniopomorskim.

Plantatorzy i przetwórcy owoców jagodowych rozwijają współprace. Po akcji prezentującej walory przetworów, przyszedł czas na świeże owoce. Jest duży popyt na pierwsze truskawki, a w mediach ukazało się już ponad 1000 publikacji na temat walorów tego ulubionego owocu Polaków. Plantatorzy angażują się w plany promocji jagody kamczackiej, maliny, agrestu, borówki, porzeczki,...

Rok 2019 pokazał, że mamy w Polsce superowoce. Truskawki, maliny, jagoda kamczacka, borówki, porzeczki, jeżyny, aronia, agrest oraz minikiwi. Są charakterystyczne dla naszego klimatu i w tej liczbie uprawiane tylko w Polsce. Jesteśmy ich eksporterem. Nazywamy je jagodowymi, ale na świecie to super fruits - owoce o właściwościach przeciwutleniających, bardzo korzystnych dla naszego...

Plantatorzy owoców jagodowych intensywnie ze sobą współpracują. Jagodowe są zaliczane do tzw. superfruits - żywności szczególnie korzystnej dla naszego zdrowia i urody. Producenci akcentują korzyści z ich regularnej konsumpcji. Podpowiadają filiżankę jako wielkość dziennego spożycia. Wspólnie stworzyli ciekawą ofertę handlową. Oferują świeże, sezonowe, polskie...