Sadownicy są w dobrej sytuacji i ...

Jak podaje freshplaza.com większość polskich producentów jabłek, z którymi rozmawialiśmy, potwierdza, że naprawdę nie ma na co narzekać w tym sezonie „Jasne, mogło być lepiej, ale mogło być znacznie gorzej”.

Oczywiście w Polsce było niewielu producentów, którzy mieli prawie 100 % strat, odsetek ten jest bardzo niski i zazwyczaj są to bardzo mali hodowcy. Niektórzy sadownicy byli ubezpieczeni, co oznacza że otrzymają pieniądze za poniesione straty - potwierdził Marcin Świątek z Grupy Bialski Owoc Sp. z o.o.

Wysokie ceny jabłek obecnie równoważą wszelkie straty, które mogły powstać z powodu mrozów - stwierdza freshplaza.com na podstawie informacji uzyskanych od polskich sadowników. 

Choć sytuacja na razie jest dobra, to najbliższe dni/miesiące będą dla wielu sadowników chwilą prawdy, gdy drzwi obiektów przechowalniczych zostaną otwarte. Przechowalnie nie są „ośrodkami zdrowia”, więc jeśli przeznaczono do przechowywania jabłka o niskiej jakości, to po okresie przechowywania nie będą ona lepsze, nie oczekujmy cudów - dodaje Marcin Świątek.

źródło: freshplaza.com / Czytaj całość >>>

Jak informuje www.pb.pl z dramatu niedoboru jabłek zrodził się czas oddechu dla sadowników. My mamy się w miarę dobrze w przeciwieństwie do wielu branż z nami współpracujących — twierdzą producenci owoców.

Ilość spadła, a cena wzrosła, i do tego nieproporcjonalnie. W zeszłym roku dostawaliśmy o tej porze za 1 kg jabłek konkretnych odmian 0,8 zł, teraz dostajemy 2 zł, a zebraliśmy 60 proc. tego, co w poprzednim sezonie — przyznaje w rozmowie z „PB” Michał Lachowicz, szef grupy producentów owoców La-Sad.

To tak naprawdę sezon, w którym po 3-4 ciężkich latach w końcu łapiemy oddech. Ale też u nas były stosunkowo małe straty, bo sięgające 20-25 proc., zaś ceny są dwukrotnie wyższe niż rok temu — dodaje Zbigniew Chołyk z LubApple. Podkreśla, że są jednak rejony Polski, które potraciły nawet 50 proc. zbiorów. Każdy z nas ma mniej owoców, a podpisane kontrakty musi wypełnić. Odbiorców zdobywaliśmy długo, więc nie chcemy ich utracić przez niedostarczenie towaru. I to jest ta zła strona tego sezonu. Próbujemy ratować się zakupem, ale z powodu pogody ucierpiała cała sadownicza Europa — mówi Zbigniew Chołyk.

źródło: www.pb.pl / Czytaj całość >>>

Z kolei jak czytamy na polskieradio.pl ubiegły sezon okazał się być bardzo nieudany dla sadowników. Oficjalnie zbiory były mniejsze o 30 procent, co przełożyło się na wzrost ceny owoców. A to uszczupla zasobność konsumenckich portfeli.

Ceny wyższe o kilkanaście procent spowodowały natomiast spadek spożycia i go nie rekompensowały, a więc na rekordowych cenach śliwek, wiśni czy truskawek tracili także sadownicy – informuje doktor Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej

Negatywne zmiany dotknęły też przetwórstwo i handel zagranicznych. Na przykład, cena jabłek przemysłowych wzrosła o 75 groszy, przy 25 groszach w poprzednim sezonie. Jak mówi doktor Bożena Nosecka, w takiej sytuacji problematyczna może być konkurencyjność polskiego koncentratu jabłkowego, zwłaszcza w kontekście coraz śmielej poczynających sobie na tym rynku przetwórców chińskich.

źródło: polskieradio.pl / Czytaj całość >>>

Poniżej prezentujemy notowania cen jabłek 13 marca 2018 roku na Rynku Hurtowym Bronisze:

• Ligol: od 1,85 do 2,33 zł/kg;
• Alwa: od 2,00 do 3,00 zł/kg;
• Cortland: od 3,75 do 5,00 zł/kg;
• Empire: od 3,50 do 4,00 zł/kg;
• Boiken: od 2,00 do 3,00 zł/kg;
• Gloster: od 1,85 do 2,30 zł/kg;
• Gala: od 2,00 do 2,75 zł/kg;
• Golden Delicius: od 2,20 do 3,00 zł/kg;
• Jonagold: od 1,85 do 2,33 zł/kg;
• Jonagored: od 1,85 do 2,30 zł/kg;
• Lobo: od 3,00 do 4,00 zł/kg;
• Redchief: od 2,00 do 2,30 zł/kg;
• Rubinstar: od 2,00 do 2,30 zł/kg;
• Szampion: od 2,00 do 2,33 zł/kg.
• Szara Reneta: 4,50 do 6,00 zł/kg;

źródło: bronisze.com.pl