Rosnące koszty pracy i jednocześnie zmniejszona dostępność siły roboczej stają się coraz większym problemem dla producentów i sprzedawców w Niemczech – informuje freshplaza.com
Firma Faby Fruchtgroßhandel GmbH & Co. ma swoją siedzibę w Alte Land i stawia na automatyzacje. Firma zdecydowała się na zakup Greefa SmartPackr, robota sortującego i pakującego jabłka. To pierwszy tego rodzaju robot w Niemczech i czwarty na świecie.
Obserwowaliśmy maszynę przez kilka lat. Teraz nadszedł czas, aby wprowadzić ją do naszej firmy
– mówi dyrektor zarządzający Jürgen Faby.
Dzięki tej maszynie możemy pakować od dwóch do dwóch i pół tony jabłek na godzinę - ta praca wymagałaby wcześniej ośmiu pracowników, a teraz potrzebujemy tylko trzech. Z jednej strony zwiększamy wydajność, z drugiej strony mam nadzieję na poprawę jakości produkcji
– dodaje Jürgen Faby
Jabłka najpierw przechodzą przez optyczny system sortowania, w którym 16 kamer robi 80 zdjęć każdego owocu w celu wykrycia zewnętrznych uszkodzeń. Ramię robota chwyta wtedy tylko dobrej jakości/nieuszkodzone jabłka i umieszcza je w opakowaniu czerwoną stroną do góry. „Nieodpowiednie”/uszkodzone jabłka są ponownie wykorzystywane, na przykład w przemyśle. W ten sposób uzyskujemy bardzo jednolitą, atrakcyjną partię spakowanych do sprzedaży jabłek.
Brak siły roboczej, rosnące koszty pracy i stale rosnące wymagania jakościowe - zarówno w odniesieniu do produktu, jak i samego miejsca pracy - były najważniejszymi czynnikami przy podejmowaniu decyzji o automatyzacji, Faby wyjaśnia:
W związku z tymi zmianami szukamy również maszyn / robotów do innych etapów pracy.
Kolejnym krokiem jest na przykład kontrola wad/uszkodzeń wewnętrznych – dodaje freshplaza.com
Sprzedaż jabłek w tym roku w Niemczech jest bardzo dobra:
Jeśli chodzi o rynek niemiecki, jesteśmy bardzo zadowoleni ze sprzedaży. Jest to z pewnością również spowodowane niższymi zbiorami w Polsce, ale także we wschodnich częściach Niemiec.
W nadchodzącym sezonie szczególnie cieszy Jürgena Faby nowa odmiana SweeTango:
Moim zdaniem odmiana ta ma wielki potencjał.
SweeTango jest jedną z czterech odmian klubowych, które Faby Fruit Wholesale wprowadzi na rynek (Junami, Wellant, SweeTango, Miss) – informuje freshplaza.com
- źródło: freshplaza.com / foto: freshplaza.com
Najnowsze komentarze