Poniżej prezentujemy film przedstawiający jak kształtowała się produkcja winogron na świecie od 1961 do 2017 roku.
Które kraje były / są głównymi producentami winogron ? Jak na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat zmieniała się wielkość produkcji winorośli ?
Według FAO uprawy winorośli na świecie zajmują 75,866 km2. Jest to prawie wielkość kraju takiego jak Czechy.
Około 71% światowej produkcji winogron wykorzystuję się do produkcji wina, 27% spożywane jest jako świeże owoce, a 2% trafia do suszenia (rodzynki).
Uważa się, że najczęściej sadzoną odmianą jest Sultana, znana również jako Thompson Seedless. Drugą najczęściej spotykaną odmianą jest Airén. Inne popularne odmiany obejmują Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Tempranillo, Riesling i Chardonnay.
- źródło: Data for Farmers
Najnowsze komentarze