Wystąpienie Pana Mirosława Maziarka z firmy Agro Smart Lab dotyczące oczekiwań krajowych i zagranicznych odbiorców polskich jabłek pod względem bezpieczeństwa i jakości produktu.
Prezentacja odbyła się podczas Fruit Quality Contract organizowanego przez firmę Syngenta 6 marca 2019 roku.
W Polsce wzrasta świadomość klientów w stosunku do jakości, smaku produktów (…). Polacy preferują jabłka słodkie, twarde o wielkości od 75 do 85 mm średnicy. Sieci handlowe chcą owoce bez uszkodzeń, o odpowiedniej wielkości i wybarwieniu, o odpowiedniej jędrności, bez wad wewnętrznych (...). Preferowaną odmianą w kraju jest Szampion, ale wzrasta także sprzedaż Gali.
Najważniejszą jednak dziś sprawą jest bezpieczeństwo produktów, dlatego coraz częściej przeprowadzane są kontrole na zawartość pestycydów. W Europie jesteśmy niestety „czarną owcą” – pod względem przekroczeń pestycydów w jabłkach (…). Główne problemy to:
- brak zachowania karencji,
- brak zwracania uwagi na liczbę stosowanych substancji aktywnych,
- brak zwracania uwagi na Maksymalny Dopuszczalny Limit (MRL) danego środka,
- stosowanie nielegalnych środków - MRL: 0,01 mg/kg
Najnowsze komentarze