W Niemczech sieć sklepów Aldi Nord i Aldi Süd ogłosiła plan sprzedaży "brzydkich" - niedoskonałych jabłek we wszystkich punktach sprzedaży, aby uwrażliwić konsumentów na marnotrawienie żywności jak i pomóc sadownikom zminimalizować straty.
Zniszczone pogodą jabłka można użyć do różnych świątecznych potraw czy deserów np. strudel jabłkowy, tarta jabłkowa.
Jabłka te są tak dobre w smaku, jak ich doskonałe, nieuszkodzone odpowiedniki. „Brzydkie”, niedoskonałe jabłka są dostępne w promocyjnej cenie (1,99 EUR za 3 kg – 8,48 zł/3kg) we wszystkich punktach sieci sklepów Aldi, w tym tygodniu – czytamy na esmmagazine.com
Niemcy: Sklepy Aldi: jabłka za 1,99 EUR/3kg – 8,48 zł/3kgDr Julia Adou, dyrektor ds. Odpowiedzialności korporacyjnej w Aldi Süd, poinformowała:
Wprowadzając na rynek „brzydkie” jabłka, tworzymy rynek zbytu dla producenta. W przeciwnym razie musieliby oni przekazać jabłka do przetwórstwa po niższej cenie.
W tym sezonie ekstremalne zjawiska pogodowe uszkodziły jabłka w Niemczech, co ma ogromne konsekwencje finansowe dla sadowników.
- źródło: esmmagazine.com / aldi-nord.de
- foto: aldi-nord.de
Przypomnijmy:
Perfectly Imperfect – inicjatywa, którą Tesco Polska w styczniu (2017r.) wprowadziła pilotażowo w 14 sklepach – okazuje się strzałem w dziesiątkę. Klienci docenili zalety nieidealnych warzyw i owoców i chętnie po nie sięgają, dlatego sieć zdecydowała się rozszerzyć program i wprowadzić go do 230 sklepów w całym kraju. Nieidealne warzywa i owoce są dostępne we wszystkich hipermarketach i wybranych supermarketach Tesco w bardzo atrakcyjnych cenach [czytaj wpis: Tesco: Polacy pokochali nieperfekcyjne warzywa i owoce >>>]
A czy to nie sieci handlowe wykreowały zapotrzebowanie na jabłoko „idealne”? Czas zmiany kierunku. Wgląd jest utożsamiany z jakością, a to ślepy zaułek. Niekształtne jabłko bez oznak choroby ma taką samą wartość zdrowotną i żywieniową jak jabłko idealne.
— Aleksandra Mrowiec (@mrowiec_ola) December 17, 2019
Najnowsze komentarze