Jabłka wysokiej jakości: bez uszkodzeń, jędrne, świeże są towarem poszukiwanym i cenionym przez konsumenta. Jednocześnie, mają być dostępne cały rok i w przystępnej cenie.
Tymczasem każdy sadownik wie, ile czasu i pracy wymaga prawidłowa, tj. zapewniająca wysokiej jakości plon, pielęgnacja sadu. Prześwietlanie koron, nawożenie, cięcie drzew, przerzedzanie zawiązków, długoterminowa ochrona przed chorobami i szkodnikami to skrócona lista zadań, które musi wykonać każdy sadownik. Do tego dochodzi jeszcze zbiór jabłek w optymalnym terminie, a przy odmianach przeznaczonych do długiego przechowywania pojawiają się kolejne czynności z tym związane.
Wymagający rynek konsumentów wpływa na sieci sprzedaży owoców, które muszą sprostać oczekiwaniom i dlatego coraz częściej warunkiem zakupu owoców jest potwierdzenie, że były traktowane środkiem do przechowywania.
Tutaj pomocą dla sadowników są środki do przechowywania owoców zawierające 1-MCP – substancję z grupy regulatorów wzrostu, która hamuje produkcję etylenu oraz procesy zachodzące w owocach pod jego wpływem.
Polska firma INNVIGO wprowadziła w tym roku na rynek środek FruitSmart 3,3 VP do stosowania w przechowalniach. FruitSmart hamuje wytwarzanie etylenu, dzięki czemu jabłka lepiej się przechowują, procesy przejrzewania są opóźnione, owoce nie więdną i dzięki temu są bardziej atrakcyjne pod względem handlowym. "Smartowane" owoce są również mniej podatne na choroby pojawiające się w okresie przechowywania.
Kolejna czynność do wykonania?
Otóż nie! Istotny dla sadowników będzie fakt, że "smartowanie" jest PROSTE, a więc nie jest dodatkową, skomplikowaną czynnością w całym złożonym łańcuchu prac sadowniczych.
Oryginalna forma handlowa FruitSmart – proszek w wodnorozpuszczalnych saszetkach – jest gwarantem bezpieczeństwa dla użytkownika, ułatwienia i przyspieszenia pracy oraz precyzji dozowania. Saszetka FruitSmart umieszczona w wodzie, powoduje uwolnienie się lotnej substancji aktywnej (1-MCP) i jej przedostanie się do tkanek owoców. Aplikacja FruitSmart jest prosta - nie wymaga specjalistycznego sprzętu, skomplikowanego przeszkolenia.
Jeśli jednak użytkownik potrzebuje wsparcia przy stosowaniu FruitSmart, może skontaktować się z dystrybutorem (wiodącym dystrybutorem jest ZZO Warka) lub z firmą INNVIGO (www.fruitsmart.pl), gdzie otrzyma profesjonalne wsparcie.
Stosując FruitSmart, środek zawierający 1-MCP, zyskujesz:
- jakość owoców na dłużej
- mniej uszkodzeń owoców w transporcie i przechowalni
- atrakcyjniejszy owoc dający więcej możliwości sprzedaży.
To proste!
O jakość zbioru dbamy cały rok. To, czy jabłka po długim przechowaniu będą atrakcyjne dla konsumenta zależy od m.in. tego, czy zostały właściwie wyprodukowane (złożona pielęgnacja sadu), zebrane prawidłowe i w optymalnym terminie.
FruitSmart jest narzędziem wspomagającym Sadownika we właściwym, dającym jabłka wysokiej jakości, przechowywaniu. Prawidłowo zastosowany produkt wydłuża wysoką jakość owoców, które zachowują jędrność i świeżość, a w transporcie są mniej podatne na uszkodzenia.
Co należy zrobić, żeby w pełnie wykorzystać potencjał FruitSmart? Oto kilka kroków:
|
Nie ważymy tylko mierzymy |
Dawka preparatu zależy od kubatury komory, a nie od ilości jabłek w tonach czy kilogramach, jakie będą w niej przechowywane. Dlatego należy zmierzyć objętość komory chłodniczej (m3). Pomiaru kubatury komory należy wykonać przed zapełnieniem owocami. |
|
Sprawdzamy, uszczelniamy |
Produkt FruitSmart może być stosowany we wszystkich obiektach chłodniczych pod warunkiem, że są szczelne. Aplikacja produktu trwa około 24 godzin, dlatego też wymagana jest szczelność komory co najmniej przez ten czas. |
|
Starannie dbamy |
Przed zbiorem należy wykonać co najmniej 2 standardowe zabiegi przechowalnicze, szczególnie w sadach, gdzie występowały w trakcie sezonu duże problemy z parchem i innymi chorobami pochodzenia grzybowego. |
|
Wyznaczamy optymalny termin zbioru |
Optymalny termin zbioru jest gwarancją wysokiej jakości owoców po okresie przechowywania. Długość zbioru jabłek dla poszczególnych odmian wynosi maksymalnie do 5 dni - w takim czasie powinny być zerwane owoce z kwatery jednej odmiany z drzew w jednym wieku na tej samej podkładce. |
|
Przygotowujemy komorę do aplikacji |
Czas wypełnienia komory nie może przekraczać 7 dni wg. poniższej zasady: |
|
Sprawdzamy |
Z partii owoców każdej odmiany przeznaczonej do „smartowania” pobieramy dwie próbki jabłek, które poddajemy testowi skrobiowemu. Następnie jedną z próbek umieszczamy w innej komorze, gdzie nie będzie zabiegu. Dzięki temu po zabiegu FruitSmartem oraz w trakcie okresu przechowywania mamy możliwość porównywania poziomu dojrzałości wykonując kolejne testy skrobiowe . |
Aplikacje produktem FruitSmart należy wykonać nie później niż 7 dni od daty zbioru. W tym okresie skuteczność produktu jest najwyższa, po 7 dniach skuteczność zabiegu spada. Odpowiednią, dobraną do wielkości komory dawkę FruitSmart, rozpuszczamy w 8-10l wody o temperaturze ok 40oC. Dla zapewnienia odpowiedniego stężenia oraz właściwego rozpuszczania środka przypadku komory większej niż 1750 m3 lub stosowania powyżej 70 g FruitSmart, odpowiednią ilość środka należy rozpuszczać (proporcjonalnie) w dwóch pojemnikach.
Polski produkt – legalny, bezpieczny, w przystępnej cenie
FruitSmart to legalny polski produkt posiadający zezwolenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jak wykazały ścisłe badania, 1-MCP to związek nietoksyczny, bezzapachowy, w pełni bezpieczny dla roślin. Utrzymuje się długo w obszarze aplikacji, działając efektywnie na traktowane nim części roślin. Podkreślenia wymaga także fakt, że wyniki wieloletnich badań potwierdziły bezpieczeństwo dla konsumentów owoców i warzyw nim traktowanych.
Najnowsze komentarze