To może być nowy polski hit eksportowy. Wśród polskich konsumentów praktycznie nieznany. Doceniany przez plantatorów — bo schodzi na pniu i za dobrą cenę.
Zbiory owoców jagodowych w Polsce to, zależnie od roku, 500-600 tys. ton. (…) Jagody kamczackiej nie ma w tych statystykach. Jeszcze. Ale w branży jest o niej coraz głośniej.
W ostatnich latach w bardzo trudnej sytuacji byli producenci porzeczki, więc to oni są zainteresowani innymi uprawami, w tym właśnie jagody kamczackiej. Polska ma duże doświadczenie i kompetencje w produkcji owoców jagodowych — mówi Paweł Kraciński, ekspert Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).
Jak mówi Marka Burmistrza, właściciela plantacji jagody kamczackiej i szkółki. — Uprawiałem kiedyś maliny, ale rynek coraz bardziej się nasycał. Szukałem alternatywy, znalazłem jagodę kamczacką i dziś jest to dobry biznes — twierdzi Marek Burmistrz. Przekonuje, że nawet jeśli cena owoców zacznie spadać, z czym borykają się inne owoce jagodowe, to jagody kamczackie mają z czego tracić, bo ceny w skupie to 10-16 zł za kg. Dla porównania za 1 kg czarnej porzeczki płacono w minionym roku 0,3-0,5 zł.
- źródło: pb.pl / czytaj całość >>>
Najnowsze komentarze