W dniach od 15 do 17 listopada w Bolzano (region Trentino-Alto Adige) odbywa się kolejna edycja targów produkcji, przetwórstwa, przechowywania, innowacyjnych technologii w sadownictwie i sprzedaży jabłek – INTERPOMA.
Targi goszczą 400 największych producentów ze świata, tym bardziej nie mogło zabraknąć wystawców z Polski:
Europeanfruit Magazine, Gotrack Marcin Janus, ICB Pharma Sp.j., Kapka Sp. z o. o., Plantpress Sp. z.o.o., Poland Fruits, Stilmer Sp. z o.o.
Na targach Interpoma będzie można uczestniczyć w ciekawych szkoleniach, spotkaniach warsztatach, konferencjach, a także na kongresie „Jabłko na świecie”. W czwartek 15 listopada tematem konferencji będzie sytuacja na rynku w Europie środkowo-wschodniej: La mela nel mondo: trend nell’Europa dell’Est ed Asia.
- Adam Paradovski - Polska – jabłkowy gigant w obliczu rosyjskiego embargo - POLECAMY >>>
- Jochen Kager & Kurt Werth - Uprawa jabłek - Bałkany, Azja Środkowa i na Dalekim Wschodzie
- Yongbing Yuan - Chiny - konkurencja czy szansa na międzynarodowych rynku jabłek
- Tarun Arora - Rynek jabłek w Indiach - POLECAMY >>>
- Giulia Montanaro - Eksport Azji: szanse i wyzwania
Międzynarodowe trendy w odmianach jabłek
- Walter Guerra - POLECAMY >>>
- Riccardo Velasco
- Fabrizio Costa
- Walter Guerra, Markus Bradlwarter, Klaus Platter, Kurt Werth - POLECAMY >>>
Kongres otworzyło wystąpienie prezesa wydawnictwa Plantpress z Krakowa, Adama Paradowskiego, który przedstawi aktualny obraz polskiego sadownictwa. Prezentacja nosi tytuł: La Polonia, il „gigante “della mela e l’embargo Russo
Polska – jabłkowy gigant w obliczu rosyjskiego embargo
Polska jest pierwszym eksporterem jabłek z UE i drugim na świecie po Chinach.
Głównym odbiorcą naszych jabłek była dotychczas Rosja.
Zmieniamy strukturę odmianową w Polsce, jednak nie uprawiamy odmian klubowych.
Coraz mniej, ale nadal odmiany Idared (25%) w uprawie (ze względu na dobre właściwości transportowe).
Mówi się o podboju Chin przez polskie jabłko, ale nie jest to łatwe. Musimy dostosować odmiany do konsumentów w Azji.
Cały czas budujemy rynek na nowe kraje, ale widzimy również jak radzą sobie takie kraje jak Serbia, Ukraina czy Mołdawia.
Nie mamy wyboru, musimy coraz więcej eksportować jabłek. Przetwarzamy (do przetwórstwa) ponad 2,5 miliona ton !
Nadprodukcja jabłek nie jest problemem dla przetwórstwa. Należy poprawić niski poziom organizacji rynku i sprostać wewnętrznej konkurencji.
Współpraca zamiast konkurencji, nowe rynki i odmiany, jeszcze większa uwaga na jakość i marketing.Bardzo ciekawe wystąpienie - Gratulujemy.
Jeszcze kilka ciekawych informacji z pozostałych wystąpień pierwszego dnia konferencji podczas tegorocznej INTERPOMA 2018
Uprawa jabłek w Rosji.
Uprawa jabłek w Chinach.
Odmiany jabłek dla Chin.
Kurt Werth (Kurt Werth Consulting) - o sytuacji na rynkach wschodnich
Walter Guerra (Laimburg Research Centre) - trendy odmianowe na Świecie
Najnowsze komentarze