praca na temat jabłek w Polsce

Witam serdecznie wszystkich na forum.Jestem studentem 3 roku Ekonomii i piszę prace licencjacką na temat ryknu jabłek w Polsce.Prowadzę wraz z moim tatą gospodarstwo sadownicze, ale potrzebuje pomocy innych doświadczonych osób w tym "fachu" bądź biznesie ;)

Pierwsze pytanie to:

Na przestrzeni lat zauważyłem ze w 2012 roku w Polsce nastąpił wzrost nasadzeń sadów jabłoniowych w Polsce aż o 24 tys. ha. Czy ktoś z was pamięta czym to może być spowodowane? Może jakieś dopłaty z UE ? PROW trwał od 2007- 2012 więc dlaczego akurat w roku 11/12 nastąpił taki wzrost?Jednak po kilku latach w 2014 roku następuje gwałtowny spadek az o 17 tys. ha . Czym to może być spowodowane? Ma ktoś jakiś pomysł?

Inne lata od 2008 do 2018 z wyłączeniem tych powyżej wahają sie tylko o kilka tys.Pozdrawiam serdecznie i licze na waszą pomoc!

wieniawa1972, 2019-11-19 17:56, napisał:

Witam serdecznie wszystkich na forum.Jestem studentem 3 roku Ekonomii i piszę prace licencjacką na temat ryknu jabłek w Polsce.Prowadzę wraz z moim tatą gospodarstwo sadownicze, ale potrzebuje pomocy innych doświadczonych osób w tym "fachu" bądź biznesie ;)

Pierwsze pytanie to:

Na przestrzeni lat zauważyłem ze w 2012 roku w Polsce nastąpił wzrost nasadzeń sadów jabłoniowych w Polsce aż o 24 tys. ha. Czy ktoś z was pamięta czym to może być spowodowane? Może jakieś dopłaty z UE ? PROW trwał od 2007- 2012 więc dlaczego akurat w roku 11/12 nastąpił taki wzrost?Jednak po kilku latach w 2014 roku następuje gwałtowny spadek az o 17 tys. ha . Czym to może być spowodowane? Ma ktoś jakiś pomysł?

Inne lata od 2008 do 2018 z wyłączeniem tych powyżej wahają sie tylko o kilka tys.Pozdrawiam serdecznie i licze na waszą pomoc!

2014 czy był spadek to wądpie raczej w tym czasu był bum na jabłka z racji bardzo dobrych cen i zbytu.. 

Wysylam zdj. na dole są dane dotyczące polski. W 2014 nastąpił diametralny sadek w porównaniu do 2013

Tylko nie wiem dlaczego od 2012 roku sadownicy zaczęli więcej sadzic drzew jabłkowych i dlaczego zmniejszyła sie ich plantacja w 2014 roku.

Witam,

Moim zdaniem lata 2010, 2011, 2012 to czas powstania wielu grup producentów, a co za tym idzie programy operacyjne na finansowanie nowych nasadzeń. 

Pamiętam również, że były to dość dobre lata jeżeli chodzi o produkcje i sprzedaż jabłka przemysłowego. Koszty związane z produkcją były znacznie niższe niż obecnie. W jednym z sezonów 2010-2012 za jabłka przemysłowe można było uzyskać 50gr a nawet ponad 70gr/kg w skupie.

Sadownicy zapamiętają jesień roku 2014 jako trudną sytuację związaną z wprowadzeniem Rosyjskiego Embarga. Ceny za jabłka prosto z pola w grupach  (mazowieckie 2014r.) to 30gr za Idareda i 0,40 inne tzw czerwony standard. Napewno ceny Gali i Goldena były lepsze.

Wydaje się, że dla Ekonomiki Rolnictwa 2014r mógł być bodźcem do odnotowania pozniejszego spadku nasadzeń ze względu na karczowanie starych niedochodowych kwater. Tyle statystyka, lecz sadownicza rzeczywistość to nowe nasadzenia zaraz na wiosnę 2015 ze względu na bardzo tanie drzewka. Idared wyspany na jesieni na przemysł  (ze względu na embargo) stał się hitem w czerwcu / lipcu 2015 cena 2,20zl/kg.

Dziekuję za wyczerpująca, merytoryczną odpowiedź. Na pewno przyda mi się do pracy lcencjackiej. Wydaje mi sie też, że jednym z ważnych powodów jest wyzsza towarowosć drzew jabłoni. Dzis sadzi sie jabłonie karłowate, gdzie powierzchnia jest mniejsza by uzyskiwać tyle samo a nawet wiecej produktów.