Co sądzicie o opłacalnośći winnicy ?
Ponieważ sprawami winorośrastwa w Polsce zajmuję się tyle lat, że zdążyłem wyłysieć więc krótka uwaga a raczej pytanie do pytającego. Jak miałaby być ukierunkowana produkcja TEJ WIINICY?
Ponieważ sprawami winorośrastwa w Polsce zajmuję się tyle lat, że zdążyłem wyłysieć więc krótka uwaga a raczej pytanie do pytającego. Jak miałaby być ukierunkowana produkcja TEJ WIINICY?
A moja winnica jest na tyle duża / 7 dorodnych już krzaków / że nie jestem w stanie wszystkiego zjeść... Niestety... Nigdy nie udało mi się namówić żadnego kioskarza, aby zechciał kupić mój owoc / Schuyler, Aurora i prastary Seibel / do spożycia deserowego... Natomiast domorośli amatorzy swojskiego wina często kupują ode mnie moje nadwyżki w ilości 20-40 kg... Warunek... Owoce muszą być niebieskie... Pozdrawiam ! p.s. A odmianę kanadyjską / jej owoce /, która jest podobna do Agata czy Kozaka Dońskiego, rozdaję częściowo przy sprzedaży sadzonek , które w ilości ok. 20 sztuk rocznie, produkuję......
Odmiany do przetwórstwa. I tu moje kolejne pytanie. Jak jest z rynkami zbytu z takimi odmianami ?
myślę że prawidłowe pytanie to: jaki rynek istnieje ? w którym kierunku pójść ?
rynek detaliczny to porażka, sprzedaje z 10kg moze 15. reszte z małego rządka zjadamy sami albo gnije... ale mam znajomego co ma w tunelu włoskie odmiany, są drobniejsze niz te z włoch, ale smakowo podobne, i sprzedaje tego dość sporo
A można sprzedawać winogrona osoba które maja duże winnice i sami robią wina czy jest to zabronione? Może są jakieś "grupy producentów" win? Moim zdaniem produkcja deserowa nie jest dobra na nasz klimat i najkorzystniej byłoby produkować winogrona na wina ale aparatura jest droga... no i przepisy...
Według mojego rozeznania jedynym kierunkiem, uzasadnionym ekonomicznie, zainteresowania się uprawą winorośli jest jej uprawa w gospodarstwach agroturystycznych. Ze względu na szereg trudności, tak z technologią uprawy w naszym klimacie, jak również przepisami skarbowymi /to nie aronia!/ chętnych na zakładanie winnic przybywa bardz powoli. Więcej na;winogrona. org.
Ironn, 2015-03-20 18:35, napisał:
Co sądzicie o opłacalnośći winnicy ?
Wg mnie sie opłaca
Mam kilkaset krzaków przerobowych od kilku ładnych lat i mam co pić!!!!
Nikt nie próbował sprzeadawć winogron na rynkach hurtowych np Broniszach, czy w Krakowie?
Jutro jest szkolenie w Skierniewicach na temat winorośli:http://www.inhort.pl/files/wydarzenia/2 ... rogram.pdf
Portal sadownictwo.com.pl powstał i działa jako niezależny serwis internetowy przeznaczony dla producentów owoców.
Data założenia: 10 czerwca 2001 r.
Pomysłodawca i twórca: Marcin Zachwieja
Portal sadownictwo.com.pl
e-mail: kontakt@sadownictwo.com.pl