Koledzy jest problem.....
Komora z jabłkiem 60 ton schładza się w mgnieniu oka do ok. 1 C, nagrzewa również szybko ok 5 min, i tak w koółko agragat ciągle załącza się i wyłącza.......
Firma z Sandomierza która robiła mi komorę twierdzi, żę Agraegat ( w moim przypadku Bizter 10-AA-B-002) ma się załączać do 30 razy na godzinę).
Nie wiem ale mam wrażenie, że jest coś nie tak podczas załączania agregatu żarówki w mieszkaniu przygasają a to nie jest dobry znak.......Proszę o wypowiedź...
Która firma to robiła?
Zarówki przygasają, bo pewnie takie masz przyłącze prądowe, sprężarka pobiera największy prąd podczas rozruchu.
Jeszcze chłodnicę powinieneś podać, jeżeli ktoś od chłodnictwa na forum ma to dokładnie przeanalizować.
Firmy nie podam narazie ale chłodnica to Omega ACPB-85356-E z kierownicą powietrza, temperatura po szybkim wychłodzeniu wraca szybciutko do określonej i znowu się załącza.
Pierwsza sprawa to czy wychłodziłeś całą chłodnię kilka dni przed rozpoczęciem załadunków, bo wychłodzenie chłodni to nie tylko powietrze, ale ściany, posadzka itd.
Jeśli temperatura szybko podnosi się po załadunku to jabłka oddają temperaturę i tyle.
Sprawdź czy masz dobrze podłączoną chłodnicę (fazy) może wentylatory kręcą w złą stronę i nie miesza powietrza w całej komorze.
Poobserwuj jeśli możesz zachowanie bez zmiany załadunku.
Jeśli masz taki problem powinieneś podać więcej danych. Od pojemności, izolacji, sprzętu po jedorazowy załadunek.
Bez takich danych to strzelanie na oślep :)
kolega wyżej pyta o histerezę ,czyli termometr na kiju metr przed pracująca chłodnicą i masz odpowiedz tak najprościej - jak jest dobrze róznica między tym co pokaże termometr a zadaną powinna być sporo mniejsza niż 10 /im mniej tym lepiej/ ,jak zawór rozkręcony na mrożenie może być zdecydowanie więcej ..../oczywiście juz przy względnie ustabilizowanej temperaturze ,a nie np tuz po załadunku /
PS a może to dobry "w pomarańczowym" chiński czynnik ???
Histstera 1 stopień Celsjusza, załadunek odbył się nie prawidłowo wsadzilem 3 razy po 20 ton do 60 tonowej komory. Nie miałem innego wyjścia....Chlodnia nastawiona na 1 stopień a jablko ma 2 stopnie przy drzwiach...... Chłodnica nie zaszroniona bynajmniej na oko. Czujnik od femperatury na wylocie i wlocie chłodnicy. Jabłka w chłodni gala 2/3 Prince 1/3. Ocieplenie 12 cm ściana, 25 sufit, strop i ściany po pół metra pustak z betonem w środku. 4 skrzynie wysokości 30 cm od sufitu i po 10 cm od ścian. Między skrzyniami jest luz. A bym zapomniał podłogą Styrodur 8 cm i beton od 15 cm do 17 cm plus Chudziak 10 cm.
"...załadunek odbył się nie prawidłowo wsadzilem 3 razy po 20 ton do 60 tonowej komory. Jeszcze napisz czy wsadzałeś rano czy wieczorem ?
Po mojemu jabłko miało wysoką temperaturę podczas załadunku.
Jeżeli od razu ustawiłeś temperaturę przy załadunku na 1 stopień to masz zaszronioną chłodnicę bo odszranianie wentylatorami wymagan wyższej temperatury min 1.5 st ale już po wychlodzeniu. Załadunek robi się na wyższej temperaturze np.4 st. a póżniej stopniowo obniża do końcowej np po 0,5 st na dobę.
cielmus, 2018-10-13 10:08, napisał:
Histstera 1 stopień Celsjusza, załadunek odbył się nie prawidłowo wsadzilem 3 razy po 20 ton do 60 tonowej komory. Nie miałem innego wyjścia....Chlodnia nastawiona na 1 stopień a jablko ma 2 stopnie przy drzwiach...... Chłodnica nie zaszroniona bynajmniej na oko. Czujnik od femperatury na wylocie i wlocie chłodnicy. Jabłka w chłodni gala 2/3 Prince 1/3. Ocieplenie 12 cm ściana, 25 sufit, strop i ściany po pół metra pustak z betonem w środku. 4 skrzynie wysokości 30 cm od sufitu i po 10 cm od ścian. Między skrzyniami jest luz. A bym zapomniał podłogą Styrodur 8 cm i beton od 15 cm do 17 cm plus Chudziak 10 cm.
Nie jestem ekspertem ale wszystko zależy od parametrów chlodnicy i agregatu.Wszystko zależy od ilości wsadu na np. 24 h.To że masz 60 tonową komorę i wsadziłeś 3*20 ton to może być za duż na raz wsadu.Chłodnica nie zaszroniona to nie znaczy że niema lodu w środku,sprawdż czy jest prześwit-stań od strony wentylatorów lub lamel (obojętnie) i zobacz czy widzisz drugą stronę.To tylko moje sugestje z własnego doświadczenia.
Należy włożyć termometr do komory i zmierzyć temperaturę. Gdyby była zaszroniona chłodnica, to by urządzenie pracowało długo, a nie obniżało temperatury. Ja obstawiam źle umieszczoną czujkę temperatury, albo zastawione skrzyniami wentylatory- powietrze z chłodnicy nie idzie w głąb komory, tylko odbija się od opakowań wprost na czujkę
Więc tak towar wstawiałem w nocy tylko.... i temperatura na początek była 3 stopnie na plusie......fakt jabłko było nagrzane delikatnie i chłodnica się udławiła na początku co objawilo się sporym oblodzeniem w dolnej części, odszroniłem ją wentylatorami teraz już odszrania się automatycznie grzałkami co jakiś czas (8 godzin). Co do oblodzenia to nie widzę takowego na chłodnicy.....
Faktyczne, zrobiłeś tyle błędów, że ciężko podejrzewać wykonawcę...
Masz niską chłodnicę, ale te 30cm to chyba za mało, szczególnie na przeciwko wentylatorów. Producent nie podał w katalogu jej wysokości (WTF?) dla wentylatorów 35cm, ale podejrzewam, że 1/3 lub nawet połowa powierzchni "wali" w skrzynie.
Od chłodnicy pierwsze 2 słupki są po 3 w górę dopiero dalej jest po 4 ale chłodnica ma kierownicę powietrza które kieruje strumień powietrza w górę ....
Dodam tylko że podczas chłodzenia malin w sezonie miałem może że 3 tony towaru na małej wysokości i chłodnia zachowywała się tak samo
Agregat generalnie nie powinien się załączać więcej niż 6 razy na godzinę bo to niszczy zawory itp. Możesz też ustawić minimalny czas postoju sprężarki. U mnie komora trochę mniejsza i na tych teraz ciepłych dniach temp w 10 minut szła w górę o 1 stopień. Ale jak było zimno to nawet 20 minut mam styropian 10cm ściany i sufiit 15 posadzki za rok będę izolować.
Kiedyś spotkałem się z podobną sytuacją. Przyczyna była prozaiczna: - odwrotnie podlączone czujki temperatury. Czujka, która powinna pokazywać temperaturę powracajacego do chłodnicy powietrza, ta odpowiedzialna za włączanie i wyłączanie całego układu, była podłączona w miejscu podlączenia czujki za chłodnicą i odwrotnie ta druga czujka.
W przypadku o którym opowiadam zamiana podłaczenia czujek rozwiazała problem. Pozdrawiam
ustaw minimalny czas pracy sprzeżarki na 15-20min a minimalny czas postoju równiż 15-20m
to rozwiarze twój problem z czestym załaczaniem agregatu
Problem się nie skończył mieli cały czas zbija do 0,5 stopnia w kilkadziesiąt sekund a utrzymuje do 1.5 4 minuty.
Próbowałem czujkę osłaniać czymś bo myśłełem że może powietrze się odbija od skrzyń ale nic ciągle to samo, jabłko w czujke wbiłem i muszę powiedzieć , że dłużej schładzało ale szybko temperatura rosła. Całkiem tak jak by po prostu to jabłko wydalało z siebie dużpo ciepła.....
Coś jest nie tak mi w tym roku zjebala się stara chłodnia i jabłka były w środku czekałem tydzień ponad na nowy sprzęt założyli jabłko w tym czasie ogrxalo się do 16-18 stopni i chłodnice dały radę i załącza się co 10 min na upalach teraz lub co 20-25 jak jest zimniej a chłodzi ok 6 minut jka jest bardzo ciepło jka osostanio lub krócej jak zimno. Sprężarka bitzer chłodnica podobna do Twoeje tylko roen est FC specjalne do owoców jak omega acpb
I była prawie pełna komora dodam i całość zeszła do 0,8 stopnia mam ustawione i histereza 1 stopień
Jaką docelowa temperature przechowywania macie? bo ja mam 0.5 C i histeryze 1C czyli od 0,5C-1,5C jest w komoże ale nie wiem czy to dobrze myslałem ustawic 0,2 - 0,8C ? Ciemielus może masz obieg powietrza gdzies przyblokowany i ci dobrze jeszcze nie schłodziło skrzynie wszystkie masz jednej wysokosci bo czasem można tak spierdzielic sobie przepływ powietrza i sie dobrze nie wychładza.
Też nad tym myślełem czy przypadkiem nie ustawiłem tych skrzyń zbyt niedbale, dlatego dzisiaj robię wyjazd ze wzystkim i ukladam od nowa przy okazji wyciągne sobie jabłko które mam na końcu. Ja mam 0,3 dochodzi do 1,3 ok 1 stopień jest w komorze.
Czy ja dobrze rozumiem masz histereze ust na 0,3 to nie dobrze w takiej komorze to powinna być 1stopien bo inaczej będzie Ci się ciągle załączać chłodnia i będzie się szybciej zużywać. Duże komory 100 ton 0,7 komory bardzo duże 200-300 ton 0,5 stopnia a małe takie 30-50 ton 1 stopień histereza. Ja mam w kolorze Eliza szampiona princa i mam temp 0,8-1,8.
Jak długo wam siedzą jabłka w zwykłej chłodni ile maksymalnie trzymacie w zwykłej chłodni jabłko?
Mateusz29, 2018-10-20 22:10, napisał:
Jak długo wam siedzą jabłka w zwykłej chłodni ile maksymalnie trzymacie w zwykłej chłodni jabłko?
To zalezy od wielu czynników dopryskania, jedrnosci podczas zbioru, ilości wapna w owocu i oczywiscie od odmiany, można trzymac na wapnie w komorze i wcale krócej nie poleża jak z kontroli po smartfreshu też ładnie leżą i wydłuza sie okres przechowalniczy urządzenia mniej pracuja i rachunki za prąd ciut niższe
No jabłka zebrane w odpowiednim terminie 8-9 zabiegów chlorkiem wapnia całe lato katpan i na choroby przechowalnicze kaptan. Temp w chłodni 08-1,8 to myślisz że do połowy kwietnia lub końca kwietnia wytrzyma chodzi o princa i elize bo szampion sprzeda się do końca stycznia
Mateusz29, 2018-10-21 10:59, napisał:
No jabłka zebrane w odpowiednim terminie 8-9 zabiegów chlorkiem wapnia całe lato katpan i na choroby przechowalnicze kaptan. Temp w chłodni 08-1,8 to myślisz że do połowy kwietnia lub końca kwietnia wytrzyma chodzi o princa i elize bo szampion sprzeda się do końca stycznia
A jaką teraz jędrność miąszu masz? Eliza mysle że doleży a z Princem nie był bym taki pewien.
Nie sprawdzałem. No princ to różnie lubi się przechować nieraz ludzie na niego narzekają. W chłodni polewacie czasami posadzki woda cy nie bardzo?
Max liczba zalaczen kompresora to 10 w praktyce ustawia sie 8
Jezeli ta firma powiedziala że moze i 30 razy sie zalaczac na godzine to radzilbym zmienic firme.
Dobowy zaladunek komory to 10% jej objetosci, w twoim przypadku to 6 ton
Szybki spadek temperatury swiadczy o zlym doborze urzadzenia a co za tym idzie szybkie wystudzanie i duza ilosc wody ze skroplin, beda jablka wyschniete
Radekklimat w ile minut powinni zabijać temp o 1 stopień u mnie to jakieś 4-6 muut zależy od pogody. A ubytki wody to chyba ok 80-100itrow z 100 ton jabłka na tydzień jak się mylę to proszę poprawić. A w małych komorach to chyba te zyski przelicznik odpowiednio zmniejszony. Jaka powinna być powierzchnia wymiany ciepła na tonę jabłka jak jest jakieś 2,5 m to będzie ok?
Jak robiła firma z sandomirza co nazwa jej rozpoczyna sie na "E" to faktycznie urządzenia mogą byc zle dobrane oni podobno daja cuda wianki ale ceny mają konkurencyjne. znajomy chłodniarz opowiadał że za darmo musiał by wszystko robic albo nawet dołożyc do interesu żeby chłodnie za takie pieniądze zrobić jak oni.
Dzisiaj był serwis coś podłubał poustawial powiedział że jabłka mam nie wystudzone po 1 miesiącu trochę dziwne.....i ze oddają ciepło. Co ciekawe teraz agregat chodzi 2 minuty i 20 minut stoi. PrZypadek????
Na jutro zamówiłem serwis niezależny zobaczymy co stwierdzi konkurencja
Nie popuszce muszę dojść co chodzi....
To nie wina firmy ze zle dobiera tylko wina inwestora ze szczypie sie z kasą
Rozumiem cene jablek i ze kazdy by chcial wydac jak najmniej ale to sa wasze jablka i wasze z tego pieniądze jak zle dobrana chlodnica to calosc mozna wysypac na przemysl ale niestety dobra chlodnica kosztuje i taka ma byc bo to inwestycja na lata a nie na kilka chwil, pomyslcie o tym dobry sprzet to potem dobry towar i niskie koszta eksploatacji
Mateusz29, 2018-10-22 12:46, napisał:
Radekklimat w ile minut powinni zabijać temp o 1 stopień u mnie to jakieś 4-6 muut zależy od pogody. A ubytki wody to chyba ok 80-100itrow z 100 ton jabłka na tydzień jak się mylę to proszę poprawić. A w małych komorach to chyba te zyski przelicznik odpowiednio zmniejszony. Jaka powinna być powierzchnia wymiany ciepła na tonę jabłka jak jest jakieś 2,5 m to będzie ok?
Czas zalezny jest od ilosci wlozonego towaru, temperatury, wydajnosci urzadzenia, generalnie agregat ma schlodzic dobowy zaladunek komory ani za szybko ani za wolno
Co do doboru chlodnicy to wystarczy 1.6m2 na tone kubatury
Bede teraz zmienial chlodnice gdzie byla 108 a bedzie 156m2 na komorze 90ton z agregatem 19kw, ogolnie problem ze spadkiem temp, za duzy agregat, duza wysuszka, montowala to bardzo znana firma zachwalana tu nieraz przez niektórych, rece ogolnie opadają ale bedzie dobrze
Problem rozwiązany, chodnica faktycznie mogła by być droższa alei ta daje powoli radę . Problem był w ustawieniach....miałem całkowicie seryjne ustwienia sterownika nie dostosowane do moich porzeb nie było przedmuchu wentylatorami, komputer temperaturę z czujek mierzył z jakimś tam 30 procentowym odchyleniem......coś tam coś tam, ogólnie przyjechał Pan z innej frmy wziął 100 zł i jest ok. Chłodnia w te pogody ma ok 25 min postoju i kilka minut pracuje. Zdecydowanie jest mniej wody w wiadrze o 70 %
Sprzęt który mam to
Agregat AA-BK-84/2CES-4Y+grzałka BKB
Chłodnica ACPB-85356-E z kierownicą powietrza
Zawór Elektromagnetyczny 1068/M12A6
U mnie mam taką mniejsza komorę w tym roku zaadptowana na. Chłodnie jest tam 32 tony jabłka chłodnica roen est FC do owoców powierzchnia wymiany 89 i sprężarka bitzer aa bk 64/2des-3y myślisz że to nie za dużo ja myślę że troszkę przesadzili z dobrem?
Portal sadownictwo.com.pl powstał i działa jako niezależny serwis internetowy przeznaczony dla producentów owoców.
Data założenia: 10 czerwca 2001 r.
Pomysłodawca i twórca: Marcin Zachwieja
Portal sadownictwo.com.pl
e-mail: kontakt@sadownictwo.com.pl