Czy cena jest wyznacznikiem zakupu jabłek ?

Czy cena na rynku jest wyznacznikiem zakupu jabłek ? Czy kraj pochodzenia ma znaczenie ?

Jak poinformował Ravindra Kamma

Jabłka do Indii są importowane w niewielkich ilościach i po niskich cenach np. po 70 centów, poziom sprzedaży wynosi od 1 do 4 dolarów. Dobre jabłka mają dobrych odbiorców. Bardzo dużą zaletą jest znalezienie niszy rynkowej, taką niszą są np. jabłka nowozelandzkie, które są cenione za swoją jakość. Można na nie uzyskiwać dodatkową wartość jako produkt Premium. W Indiach jest miejsce zarówno na produkty wysokiej jakości o wysokiej marży, na produkty średniej jakości jak i na towar masowy.

Cezary Urban zaznaczył, iż to czy na polskim rynku kieruje cena czy jakość jest zależne od pespektywy z której spojrzymy: z perspektywy konsumenta i z perspektywy supermarketu:

W Polsce konsumenci idąc do sklepu czy supermarketu szukają przede wszystkim jabłek najwyższej jakości. Cena nie jest pierwszym dyktatorem. Konsumenci coraz częściej kierują się informacjami, które docierają do nich z różnych mediów. Marketingowcy kreują różne trendy, historie produktów i wtedy ta cena jest zdecydowanie powyżej standardów rynkowych. Z kolei z perspektywy supermarketu najlepiej byłoby mieć dobrą jakość, ale cenę która jest najniższa. Taką cenę można uzyskać zwłaszcza, gdy ma się do czynienia z rynkiem, który jest rozdrobniony, z rynkiem, którym można bardzo łatwo sterować.

A czym kierują się konsumenci w Wielkiej Brytanii przy wyborze jabłek ? Jak poinformował John Giles

Cena oczywiście jest do jakiegoś stopnia ważna, ale nie jest najważniejsza. Oprócz ceny liczą się bowiem zrównoważona uprawa, bezpieczeństwo dostaw oraz bezpieczeństwo dla środowiska. Jeśli mówimy o rozpoznawalności marki czy pochodzenia produktu mamy do czynienia z dwoma szczeblami. Po pierwsze jest to szczebel importerów, hurtowników czy handlowców, dla których takie pochodzenie jest rozpoznawalne i ma znaczenie. Natomiast u konsumentów taka wiedza w ogóle nie występuje, jest to rzecz niepotrzebna, nie interesująca.

Będziemy przedstawiać poszczególne części tematyczne jakie zostały przedstawione zarówno w formie video (tutaj zapraszamy do subskrypcji naszego kanału aby być na bieżąco z nowościami - link) jak i obszernych materiałów pisanych w portalu.