Dziś w Czerwińsku nad Wisłą odbyła się Konferencja Truskawkowa organizowana przez firmę Agrosimex. Plantatorów pełna sala, głównie z rejonu gdzie truskawka jest wiodącym gatunkiem w uprawach owoców. Bardzo ciekawe wykłady, merytoryczne, krótko i na temat. Tak jak lubią producenci, choć oświetlenie sali i prelegentów nie pozwoliło na dobrą jakość materiałów video, jednak przygotowaliśmy dla Was najciekawsze fragmenty, dla osób które nie mogły osobiście wysłuchać wykładów.
Będzię materiał video Michała Malickiego który bardzo konkretnie przedstawił sytuacje i zagrożenia z jakimi będziemy mieli do czynienia na plantacjach truskawek w nadchodzącym sezonie. Będzie wykład Pani Barbary Błaszczyńskiej o przędziorkach w truskawce oraz zmianach (środków ochrony roślin) w programie ochrony truskawki w 2019 roku. Naprawdę warto wysłuchać obu materiałów i jak zawsze subskrybować nasz kanał na YouTube (link tutaj >>>) oraz śledzić na bieżąco portal sadownictwo.com.pl aby zapoznać się z w/w materiałami.
Zaczynam dziś jednak od cen. Ten aspekt najbardziej interesuje plantatorów więc warto obejrzeć wystąpienie Pana Christera Drottsona z Mondi Polska który przedstawił sytuacje w 2018 roku (skupu truskawki głównie na mrożenie), oraz prognozy cen na 2019 roku.
0:15-2:32 jak wyglądała ilościowo i cenowo sytuacja w 2018 roku (rekordowe zbiory w 2018 – około 5,2 mln ton)
od 3:15 weryfikacja prognozy cenowej w 2018 roku
od 3:50 ile płaciło Mondi Polska za truskawkę w 2018 roku
od 5:20 ile truskawki zostało jeszcze w magazynach, czy wszystkie zapasy zostaną sprzedane ?
od 5:35 zagrożenie handlowe – konkurencja z Egiptu, Maroka i Ukrainy
od 6:50 konkurencja w 2019 roku: truskawka z Egiptu, a truskawka z Polski ?!
Jak my jako producenci mamy konkurować z tego typu towarem ?
od 7:47 a smak, jak smakują truskawki z Egiptu ? >głos z sali<
O smak [truskawki] to rzeczywiście było dobre pytanie 10 lat temu. Teraz Świat poszedł do przodu podobnie w Polsce, zmieniacie odmiany…
od 9:42 konkurować, ale nie z taką jakością krajowych truskawek
Jeżeli będziemy konkurować z tak [słabą] jakością truskawki to za 2-3 lata, gwarantuje będziemy w takiej samej sytuacji jak maliniarze
od 10:10 wielkość produkcji truskawki, a poziom cen
(…) w momencie kiedy przekraczamy poziom 180-190 tys. ton to cena za truskawkę spada
od 10:10 wielkość produkcji truskawki, a poziom cen
od 11:05 prognoza cen na 2019 rok
Aby być konkurencyjnym i nie wypaść z tego rynku to myślę, że ceny na truskawkę odszypułkowaną powinny być na tym poziomie [3,50 zł/kg]
od 11:39 NIKT NIE BĘDZIE ODSZYPUŁKOWYWAŁ >głos z sali<
Musimy zdjąć klapki z oczu, nie jesteśmy pępkiem Świata. Świat nie stoi w miejscu, albo będziemy to robić lepiej i taniej, albo wypadniemy z rynku
od 12:08 „DYSKUSJA”
(…) w tej chwili możemy kupić w Hiszpanii, która zaczęła sezon w listopadzie i będzie miała truskawkę do maja (czyli jak my zaczniemy zbiory tutaj) truskawkę z szypułką, którą mogę kupić za 0,70 EURO dostarczoną do Polski, łatwo policzyć to jest około 3 zł PLN (zamrożona, zapakowana, przywieziona).
od 13:40 Co można na rynku kupić dziś na całym Świecie
od 14:25
Pani mówi że za tą cenę nikt truskawki nie przywiezie, bardzo możliwe (…), za porzeczkę w cenie 0,30-0,40 PLN też mówiono nam że nikt nie przywiezie (…) a przywieźli !
od 14:25
w tej chwili Ukraina produkuje tyle maliny co my produkowaliśmy 5 lat temu
albo dostosujemy się do rynku albo trzeba zmieniać branże
Najnowsze komentarze