"Jakie drogie te truskawki!", "ceny wyższa dwa razy niż rok temu" - takie komentarze w maju pojawiały się bardzo często. Kupując truskawki, płacimy już jednak coraz mniej, wczesne odmiany dojrzewają także u lokalnych plantatorów. Tanio jednak nie będzie. Wiosenne przymrozki spowodowały straty, do tego niewielka ilość opadów sprawia, że plantatorzy muszą pola nawadniać. A to tylko część kosztów. Jak wygląda sytuacja truskawek w 2020 roku, pytamy plantatorkę z gminy Koronowo - informuje pomorska.pl
Na straganach są już owoce wczesnych odmian i te spod osłon, uprawiane w tunelach foliowych.
W czwartek na targowisku w Koronowie kosztowały od 9 do 12 zł za kilogram. Podobnie jest w centrum Bydgoszczy. W środę na targu w Kowalu w powiecie włocławskim kilogram truskawek można było kupić za 10 zł. Tego samego dnia na stoiskach w Lnianie widniały kartki z ceną 12 zł.
#Poznan: z jednej strony Kupca truskawki za prawie 19 zł, z drugiej za 12 i 15. pic.twitter.com/JyzynIOWCB
— Justyna JM (@Justyna_JM) June 4, 2020
Wzrost cen truskawek i czereśni spowodowany jest zimnym majem i pandemią, przez którą brakuje rąk do pracy. W okresie zbiorów w jednej gminie pracuje nawet kilka tysięcy cudzoziemców. Siła robocza jest konieczna, by plantatorzy nie ponieśli strat, a owoce nie zgniły, ponieważ tej pracy nie da się zmechanizować. Podobna sytuacja, oprócz czereśni i truskawek, może nastąpić przy zbiorach borówek
- komentuje ekspertka Paulina Kopeć, Sekretarz Generalna Unii Owocowej.
- źródło: pomorska.pl / Czytaj całość >>>
W sklepach, na bazarkach i targowiskach od jakiegoś czasu możemy już kupić polskie truskawki. Na razie cena truskawki deserowej jest wyższa niż w tym samym okresie ubiegłego roku. To dlatego, że zbiory się opóźniły, a przez koronawirusa trudniej je też przeprowadzać. Jednak zdaniem ekspertów jest szansa, że wkrótce ceny się unormują.
W ocenie ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa I Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), tegoroczne zbiory truskawek nie powinny być mniejsze niż w 2019 r. Jednak ostatecznie ich wielkość zależy od pogody. W ubiegłym roku zebrano 175 tys. ton.
Dr. Bożena Nosecka wyjaśniła, że co roku rosną nasadzenia truskawek, gdyż w ostatnich latach produkcja ich była opłacalna. Dodała, że w 2019 r. zbiory tych owoców były jednak znacznie niższe niż rok wcześniej, gdy pozyskano ponad 195 tys. ton truskawek.
"#Samozbiory" to świetny sposób na tanie #truskawki Istnieje jednak inny sposób rozliczenia. Ta propozycja pochodzi z Małopolski:https://t.co/6J4NlRxA2L
— sadownictwo (@sadowniczy) June 5, 2020
Dodatkowym problemem jest brak "zbieraczy". Dotychczas przy zbiorach truskawek na ogół pracowali Ukraińcy, obecnie z powodu epidemii pozyskanie pracowników jest utrudnione. Ponadto przestrzeganie procedur przy zatrudnianiu cudzoziemców podnosi koszty zbiorów.
Jak mówiła ekspertka, dopiero jest początek zbiorów, są one ze względu na chłodny maj opóźnione o ok. 10 dni.
Wysyp truskawek powinien nastąpić pod koniec przyszłego tygodnia. Wraz ze zwiększającą się podażą, ich cena będzie spadała. Trudno jest jednak prognozować jakie będą ceny. Jak na razie ceny truskawek deserowych są wyższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku.
Konkurencja nie tylko Serbii, Maroka czy Egiptu powoduje, że #ceny #truskawek na ten sezon wcale nie zapowiadają się wysoko – podaje Agrobiznes. #Ceny #skupy zaczynają się od 2,10 zł/kg, dowiezione do zakładu kosztują maksymalnie 2,60 zł/kg...https://t.co/5DBUJyz7UM
— sadownictwo (@sadowniczy) June 4, 2020
Jeżeli natomiast chodzi o skup przemysłowy, to dopiero się on rozpoczyna. Obecnie ceny, jakie proponują przetwórcy są zbliżone do cen, jakie były w ubiegłym roku.
Za truskawki z szypułka na sok cena skupu jest na poziomie 2,25 zł/kg, a do mrożenia - 3,9-4,45 zł/kg. Jednak eksperci oceniają, że ceny skupu raczej nie będą wyższe niż w 2019 r.
- źródło: bankier.pl; fakt.pl za PAP
Jak kształtują się ceny polskich truskawek ?
Poniżej prezentujemy notowania cen polskich truskawek na giełdach 4-5 czerwca 2020 r.:
- źródło: bronisze.com.pl / zjazdowa.com.pl / gieldakaliska.com.pl / wgro.com.pl / targowisko.mewat.pl
Najnowsze komentarze