Jak informuje w dts24.pl Barbara Klag dyrektorka zakładu i prezesem zarządu Sądeckiej Grupy Producentów Owoców i Warzyw „Owoc Łącki” Sp. z o.o.
Na pewno cena jabłka przemysłowego jak i konsumpcyjnego będzie wyższa, bo z roku na rok opłacalność produkcji sadowniczej jest mniejsza.
Jesteśmy dopiero na początku zbiorów, więc trudno jednoznacznie odpowiedzieć. Widać jednak, że ci sadownicy, którzy mieli obfity ubiegły rok, w tym roku zbiory mają mniejsze, a z kolei ci, którzy ubiegły rok mieli marny, teraz nadrabiają. Warunki atmosferyczne też oczywiście miały znaczenie. Część sadowników ma siatki gradowe, ale nie wszyscy. Natomiast to, co mocno niepokoi, to parch, który pojawił się na owocach, co z pewnością wpłynie na zbiory. Na pewno cena jabłka przemysłowego jak i konsumpcyjnego będzie wyższa, bo z roku na rok opłacalność produkcji sadowniczej jest mniejsza. Producenci liczą, że przynajmniej cena jabłka pokryje opłacalność, a z tym jest różnie – mówi Barbara Klag.
Jak dodaje:
Gdyby sadownictwo się opłacało i można było z tego godnie żyć, to następcy by byli, ale w porównaniu do tego, co było jeszcze kilka lat temu, koszty produkcji są coraz wyższe, wymagania także i to się nie zmienia. Trend jest w kierunku jabłka wysokiej jakości, bo tego oczekują konsumenci, a to niestety wiąże się z wysokimi kosztami produkcji. Dlatego też gospodarstw sadowniczych jest coraz mniej.
- źródło: dts24.pl / Czytaj całość na dts24.pl
Najnowsze komentarze